يعدّ الكريم كراميل من الحلويات الباردة والخفيفة التي يفضّلها الكثير من الأشخاص في فصل الصيف عن باقي أنواع الحلويات لما تمتاز بطعهما اللذيذ، كما أنها محببة عند الأطفال بسبب قوامها الطري وللأطفال بعمر العام بفضل حلاوة طعمها وسهولة بلعها، كما أنها مفيدة ومزودة للجسم بالطاقة وغنية بالكالسيوم المفيد للعظام، كما أنها من الحلويات سريعة التحضير والتي تصلح لتكون وجبة خفيفة في المساء، نقدم لكم طريقة تحضيره. عمل حلى كريم كراميل طبقات. لتحضير الطبقة الاولى: نعجن البسكويت مع الزبدة و ملعقة القشطة حتى يتماسك. قلّبي المكونات حتى تتداخل. الطبقة الثانية: - كوب حليب. أدخلي سكين على جوانب الكريم كراميل لتتأكدي من عدم التصاقه بالقوالب. ضعي البيض في وعاء، وأضيفي له الكمية المتبقية من السكر، واخفقي المكوّنات حتى يتغيّر لون البيض. كريم كراميل بدون بيض. يمكن تبديل ترتيب الطبقات، أي يمكن جعل الطبقة الأولى هي طبقة الكراميل ومزيج الكاكاو في الطبقة الثالثة.
حلى كريم كراميل طبقات المفسرين
قلّبي المكوّنات جيداً، حتى يذوب السكر بشكل كامل. وزّعي خليط الكريم كراميل فوق السكر في الأكواب. بنترك الطبقة الاخيرة تبرد بحرارة الغرفة وبندخل القالب الثلاجة اقل شي ساعة لتبرد الطبقات وبنقلب القالب بسهولة وقت التقديم بعد ما نشيل الاطراف بالسكين وعقلبكم بالف عافية(السكر ممكن تقللوا او تلغوا لو حابين فقط الحلاوة اللي بالكراميل بس بالوصفة عادل مرار النسكافيةوالكاكاو).
حلى كريم كراميل طبقات الجلد
إطحني نصف كمية البسكويت وأضيفيها إلى الكريم كراميل. اسكبي سكر الكراميل في قاع قوالب صغيرة الحجم. اغرزي سكيناً في أطراف الأكواب لتسهّلي قلب الحلى من الأكواب. أدخلي الصينية في فرن ساخن لمدّة ثلاثين دقيقة تقريباً. اخلطي الماء والسكر في قدر، وضعيهما على نار متوسّطة الحرارة. يجب نخل الكاكاو لتجنب تشكل كتل في الخليط أثناء تحضيره.
افضل كريم للهالات السوداء
أسكبي الكمية المتبقية من صلصة الكراميل على الوجه. وصفة طبقات البسكويت و الكراميل. ندخل طبق الحلى إلى الثلاجة ونتركه إلى أن يبرد ويتماسك جيدًا. لتحضير الطبقة الثالثة: في طنجرة على النار يمزج الماء مع النيسكافيه و ظرف الكراميل مع استمرار التقليب حتى يغلي. يسكب مزيج الطبقة الثانية على طبقة البسكويت بالصينية. ملعقتان كبيرتا الحجم من بودرة الكاكاو. ملاحظة: انا ضاعفت المقدار المذكور ممكن تعملو مقدار واحد لقالب صغير. نخرج الحلى من الثلاجة ثم نقطعّه لقطع متوسطة ومتساوية في الحجم. اضغطي على قاع القوالب، وارفعيها بشكل عمودي عن الكريم كراميل.
مسلسل كريمه كريمه الحلقه 1
ثلاثة أرباع كوب من كل من اللبن الرائب، والحليب كامل الدسم، والحليب المكثف المحلّى. لتحضير الطبقة الثالثة: - نضع القهوة سريعة التحضير في قدر ونضيف بودرة الكراميل والحليب السائل ونضعه على النار ليغلي. أسكبي نصف كمية الكريم كراميل في وعاء. حضروا بديل السكر البني بمكونات اقتصادية موجودة في مطبخكم. اسكبي القليل من الماء في صينية الفرن، ورتبي فيها أكواب الكريم كراميل.
لتحضير الطبقة الأولى: - نضع بودرة الكراميل في قدر ونضيف الكاكاو وكوبين من الحليب ثم نضعه على النار ونحرك ليذوبوا جيدًا و يبدأ القدر بالغليان. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. القليل من الفانيلا السائلة. ضعي القوالب في الثلاجة، واتركيها لحين التقديم. وبندخلوا الثلاجة وبنبدا بالطبقة الثانية. يرص المزيج في صينية كطبقة متساوية و يترك جانبا. ضعي نصف كوب من السكر في قدر، واسكبي عليه نصف كوب من الماء.
مكونات الطبقة الثانية: - 3 فنجان سكر. كوبان من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من النشا. وزّعي الخليط في القوالب الصغيرة، وضعي القوالب في صينية الفرن بعد ملئها بالماء البارد، مع الحرص على عدم دخول الماء للقوالب.