خطوات عمل حلى مارس الشهية. حلى المارس من أنواع الحلويات السهلة واللذيذة، وسمّيت بهذا الاسم نسبة لاستخدام شوكولاتة المارس في تحضيرها، توجد العديد من الطرق لتحضير حلى المارس، حيث إن كل طاهٍ له طريقته في تحضيرها، ولكن و بالرغم من تعدد طرق تحضيرها إلا أنّ هناك خواصاً مشتركة في جميع الطرق مثل: إذابة شوكولاتة المارس لاستخدامها كطبقة أساسية للحلوى. في وعاء آخر تجهز الطبقة الثانية، توضع حبات الجبن الكريمي، ويضاف إليها كريمة الخفق السائلة، وملعقة الفانيليا. — تخفق كريمة الدريم ويب مع ظرف الكريم كراميل وكوب الماء على نار هادئة، ثم تصب هذه المكونات على الطبقة الأولى، توضع أكواب حلى المارس في الثلاجة، ثم توضع ألواح شوكولاتة المارس على نار متوسطة ويضاف إليها القشطة حتى تذوب المارس جيدا. حلى المارس هو نوع من الحلو المميز بطعمه اللذيذ ويمكن عمله بعدة نكهات ومكونات مثل الباف باستري أو البسكويت أو الكيك أو الكورن، ولا يستغرق وقتا طويلا في تحضيره، ويمكن عمله بمكونات متوفرة في كل بيت، وتشبه طريقة عمل حلى المارس في إعدادها حلى الكاسات وحلى التوفي والسنيكرز وغيرها من أنواع الحلى البارد.
علبة بسكويت سادة كبيرة أو بالشوكولاته. ملعقة صغيرة فانيليا. وعاء عميق ويفتت فيه البسكويت، وفي وعاء آخر توضع القشطة والزبدة وقطع شوكولاتة مارس وتذوب جيدا. تشكل المكونات إلى كرات متوسّطة الحجم وترص في صينية، ثم تدخل إلى الثلاجة حتى تتماسك المكونات تماما. 60 غراماً من مغلّفات الدريم ويب. تعلمي من أطيب طبخة طريقة إعداد حلى المارس بالبسكويت، أعدي حلويات الطبقات الشهية والباردة من موقعنا وفاجئي بها ضيوفك وأولادك إلى جانب العصير أو القهوة. تحضير طبقة البسكويت: نغمس البسكويت بالحليب بشكل سريع ونوزّعه على طبقتين في الصينية أو البايركس. طريقة عمل حلى رايس كريسبي.
للطبقة الثالثة: شوكولاتة. تحضير طبقة الشوكولاتة: نذوّب قطع المارس في حمام مائي ونضيف باقي علبة القشطة ونحرك الخليط جيداً. خمس حبات من الجبنة المثلثات. للطبقة الأولى: كيك جاهز بنكهة الشوكولاتة - 1. ظرف كريم كراميل جاهز. توضع كمية البسكويت المفتت على مزيج الزبدة، ثم تقلب المكونات كلها مع بعضها حتى تختلط جيدا. نسكب خليط الشوكولاتة على طبقة الكريمة بشكل متساوٍ ثم نضع البايركس بالثلاجة لمدة (4) ساعات تقريباً. 300 غرام من بسكويت الشاي. ثم أصنعي الطبقة الثانية بخلط ظرف دريم والقشطة والجبن والبسكويت الصغير حتى تتكون كريمة ناعمة. مكونات تحضير حلى المارس البارد. فتتم إذابتها بواسطة وضعها في إناء على النار هادئة، ويضاف إليها القليل من الزبدة لتصبح سائلة لإمكانيّة سكبها على الحلوى بسهولة، حيث تكون هذه الطبقة هي آخر مرحلة في تحضير الحلوى، والطبقات التي تحتها إما أن تكون طبقات من الكيك المطحون وعليها كريمة، أو طبقات من الكيك العادي، ويمكن وضع طبقة من شوكولاتة المارس في داخل طبقات الكيك بتكسيرها أو إذابتها وخلطها مع المكونات. 4 قطع شوكولاتة مارس. مقادير الطبقة الثانية.
5 ملاعق كبيرة كريمة خفق أو كريم شانتيه خام. كوب واحد من الحليب السائل. في طريقة حلى المارس تكون الطبقة الثالثة مكونة من قطع حبات المارس المقطعة صغيرا في إناء ومضافا إليها القشطة. يدخل البف باستري إلى الفرن حتى يتحمر قليلا، ثم يكسر فوق الطبقة المكونة من الجبن والحليب وهي ساخنة حتى تتماسك كل المكونات. علبة كيك ماربل جاهز. علبة كيك بالشوكولاتة جاهز. نسخّن الفرن، ونمزج مكونات الطبقة الأولى ونخلطها بالخلاط، ونسكبها في الصينية، وندخلها بالفرن حتى تنضج قليلاً. أسباب ستجعلكم تتناولون الكركم كل يوم. حلى المارس بالكاسات. تكرر الخطوة السابقة حتى يصبح الخليط ناعما، ثم بعد ذلك يضاف الرايس كرسبي ويقلب حتى تتجانس المكوّنات. 2- لعمل الطبقة الثانية نقوم بتكسير البسكويت ونضعة في الخلاط ويخلط جيدا مع الكاكاو والزبدة والحليب ثم توضع هذة الطبقة فوق الطبقة الاولي.
400 غرام من الحليب المكثّف المحلى. لتحضير الطبقة الثانية، ضعي البسكويت مع القشطة، جبن الكريم وكريمة الخفق في الخلاط الكهربائي. علبتان من الجبنة المثلثات (كل علبة مكوّنة من 8 مثلثات). توضع الطبقة الثالثة فوق طبقات الطبق البيركس السابق تجهيزها ثم يوضع الطبق في الثلاجة مدة لا تقل عن 3 ساعات قبل التقديم. علبة بسكويت سادة صغيرة. 3- يجب الاستمرار بتقليب المكونات جيدا، حتى تتجانس ويصبح الخليط متماسك القوام.
للطبقة الثانية: بسكويت شاي. 1- لعمل الطبقة الاولي نقوم بتكسير البسكويت ونضعة في الخلاط ويخلط جيدا مع الزبدة والدبس والحليب ثم يفرد في صينية. علبة من الحليب المكثف. أخلطي المكونات معاً جيداً حتى تتجانس. 150 جرام زبدة مقطّعة مكعبات. في وعاء على النار تضع قطع شوكولاته مارس حتى تذوب تماما ونضيف عليها كريم كراميل والقشطة ورفعهم من على نار. 3 أكواب من الكورن فليكس. وزعي المزيج على طبقة الكيك المرصوصة. يترك حتى يبرد ويصب على طبقة الكريمة بعد أن تتجمد وتدخل الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك وتقدم باردة. علبتان من بسكوت دايجستف الصغير. تحضير طبقة الكريمة: نخفق مثلثات الجبنة في إناء عميق بالخفاقة ونضيف إليها الحليب المكثف، ونصف علبة القشطة، والكريمة البودرة ونخفقها بشكل جيد حتى تتجانس ثم نوزعها على طبقة البسكويت بشكل متساوٍ. تقلب المكونات جيدا حتى يتكون خليط ناعم وكريمي، ثم يوزع فوق أول طبقة تم تحضيرها. 5 ألواح شوكولاتة مارس مقطّعة. لتحضير الطبقة الأولى، فتتي الكيك ثم ضعيه في قالب أو صينية.
توضع الجبن الكيري وحليب نستله في الخلاط، وتقلب جيدا، ثم تصب على الطبقة الأولى وتدخل إلى الفرن حوالي 10 دقائق. تفرد عجينة الكيك بالقشطة في قاع طبق البايركس. في صينية بايركس خاصة بالفرن، تفرد فيه المكونات، ثم تترك جانبا حتى تجهز الطبقة الأولى. تقلب المكونات حتى تتوزع وتختلط، ثم تضاف إليها الشوكولاتة الخام وتقلب مرة أخرى. للزينة 70 غراماً من شوكولاتة المالتيزرس. وزعي الزينة على وجه الحلى.
تدخل الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد تماما، وقبل التقديم يكسر الفليك فوقها ويصب الهيرشي عليهم وبالهناء والشفاء. في وعاء أطحني البسكويت جيدا حتى يصبح مثل البودرة ضعي عليه الزبدة واخلطيهم معا حتى يصبح مثل الرمل. علبة ونصف من القشطة. كوبان من الحليب البودرة. تضاف كل كمية القشطة وتعجن بالكيك المفتتة حتى يصبح الخليط مزيجا متماسكا يشبه العجينة. نُخرجها من الثلاجة بعد انقضاء المدة ونزينها بالمالتيزرس، ونقدمها باردة. ثم ضعيه أسفل الكاسات واضغطي جيدا حتى يكون طبقة متماسكة في الأسفل. 3- توضع الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة وتقدم باردة. 2 كوب كريمة حلويات للخفق. 4 ملاعق كبيرة من زبدة بحرارة الغرفة.
2- تقلب المكونات جيدا باستخدام ملعقة خشبية حتى تذوب تماما، ثم يضاف الكورن فليكس بشكل تدريجي. يفتت البسكويت ويوضع على الزبدة الذائبة ويفرك جيدا، ثم يرص كطبقة أولى في الكؤوس. 3 حبات من شوكولاتة مارس. ملعقتان كبيرتان من القشطة. 4 ألواح شوكولاتة مارس صغير. ضعي شوكولاتة المارس والزبدة على حمام مائي.
نمزج مكوّنات الطبقة الثانية ونسكبها على الطبقة الأولى بعد إخراجها من الفرن، ثم نُدخلها بالفرن مرّة أخرى حتى تتماسك. توضع الشوكولاتة والزبدة في إناء مقاوم للحرارة، ثم يدخل إلى الميكرويف لحوالي 30 ثانية ثم يقلب جيدا. ربع كوب من الزبدة المذابة. 100 جرام رايس كرسبي بنكهة الشوكولاتة. 1 علبة حليب نستله الحجم الكبير. وتضاف على البسكويت المطحون في أسفل الكاسات وتدخل الثلاجة ساعة حتى تتماسك جيدا. ملعقة كبيرة من الزبدة أو 50 جراما. خلطات طبيعية لتلميع رخام المطبخ!