12% من الكمية الموصى بتناولها يوميًا من فيتامين E. التوت الأحمر والخصوبة. تتميز ثمار التوت العادي بحجمها المتوسط ولونها النادر حيث انه بني يميل الى الرمادى. يعتبر التوت البري من أنواع التوت الشائعة التي تعد مصدرًا رائعًا لفيتامين ك. أيضًا ، يمكن أن يؤدي تناول توت غوجي إلى رفع مستويات الزياكسانثين في الدم مثل العديد من أنواع التوت الأخرى. غالبًا ما يستخدم التوت العادي ، والذي يُطلق عليه أيضًا توت العليق ، في الحلويات ويكون بمثابة مصدر جيد جدًا للألياف. الفرق بين التوت البري والتوت العادي كبير جدًا ، والتوت البري أكثر حمضية وأكثر سلاسة في الذوق ويحتاج دائمًا إلى المحليات ، والتوت العادي حلو المذاق ولا يحتاج إلى محليات ، والتوت البري له قشرة خارجية ناعمة وخفيفة وليست قاسية ، و التوت العادي هو قشرته متعرجة وخفيفة.
يحتوي التوت البري أيضًا على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة والتي تسمى الأنثوسيانين. قد يهمك أيضا: التغذية العلاجية: شفاءك في نظام غذائك. التوت العادى أكثر حمضية من التوت البري، لذلك يعد التوت العادي مناسباً أكثر مع مرضى السكرى. مالفرق بين التوت الاحمر والازرق والبري. التوت عبارة عن فاكهة حمراء أو أرجوانية أو سوداء تمتع بشعبية كبيرة نتيجة لتأثيراته المضادة للأكسدة ضد السرطان. كما أنه يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يسهل الحفاظ على وزن صحي. يعمل التوت الأبيض على التحسين من حركة الدورة الدموية فى الجسم، كما أنه يعمل على تطهير الدم والحفاظ على الأوعية الدموية. يستخدم كلاً من التوت البري و العربي فى العناية بالبشرة، حيث يصنع منه عدد من منتجات التجميل المختلفة، ويذهب بعض النساء بصناعة أقنعة الوجه والبشرة من التوت فى المنزل. يمكن أن يزيد توت Acai مستويات الدم من مضادات الأكسدة وتقليل المواد الكيميائية التي تسبب الإجهاد التأكسدي. كما وجدت إحدى الدراسات أن مضاعفة تناولك للألياف يمكن أن يجعلك تمتص ما يصل إلى 130 سعرًا حراريًا أقل في اليوم. نادرا ما تؤكل نيئة ، ولكن عادة ما يتم تناولها كعصير.
أظهرت الدراسات أن العليق يمكن أن يقلل من عوامل الخطر لأمراض القلب ، مثل ضغط الدم والكوليسترول في الدم. قد يزيد الإجهاد التأكسدي من خطر الإصابة بالسكري وإعتام عدسة العين ومرض الزهايمر ومرض باركنسون والسرطان وأمراض القلب. وتقليل خطر الإصابة بأزمة قلبية، وتحسين وظيفة الشرايين، وكذلك من خطر الإصابة بالسكري. ويساعد التوت على زيادة حساسية الأنسولين، وتقليل نسبة السكر في الدم واستجابة الأنسولين للوجبات عالية الكربوهيدرات. وقد شوهدت هذه التأثيرات أيضًا عند الرياضيين. ووجدت دراسة نشرت في مجلة علوم الغذاء في أبريل 2004 أن بذور التـوت الأسود تحتوي على حمض اللينوليك وحمض ألفا لينولينيك. أظهر عدد من الدراسات أن شرب عصير التوت البري أو تناول مكملات التوت البري يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأي عدوى فيروسية مثل: البكتيريا التي يمكن أن تسبب قرحة المعدة والسرطان ، وعصير التوت البري الأحمر يمكن أن يمنع الملوية البوابية من الالتصاق بجدار المعدة وبالتالي منع العدوى. يساعد التوت البري في وقاية القلب والحفاظ عليه بصحة جيدة، كما أنه يعمل على الحد من أزمات الربو، أما التوت العاجى فانه يعمل على الحد من الكحة القوية و يساعد فى خفض درجة الحرارة المرتفعة. أما ثمرة التوت فتبدأ بالألون الأبيض ثم تتغير الى اللون البنفسجي الغامق، وبها عدد كبير جداً من البذور البنية. 24% من الكمية الموصى من فيتامين ك. اكلات فيها توت طبيعي أو نكهات التوت الطبيعية والصناعية[wprm-recipe-roundup-item id="14432″] [wprm-recipe-roundup-item id="12103″] [wprm-recipe-roundup-item id="11645″] [wprm-recipe-roundup-item id="11899″] [wprm-recipe-roundup-item id="10926″]. ومن أفضل تلك الطرق، شاي التـوت الأحمر. قد يكون التـوت الأسود مفيدًا بشكل خاص لصحة القلب، حيث أثبتت الدراسات أن التوت الأسود يمكن أن يقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب. أفضل فائدة صحية معروفة للتوت البري هي قدرتها على تقليل مخاطر التهابات المسالك البولية.
يتحدث كثير من الناس عن فوائد التوت المتعددة لجسم الأنسان، وطرق تناوله المختلفة ولكن يغفل الجميع التفريق بين أنواع التوت المختلفة وهذا ما سنوضحه فى السطور القادمة. تشير الدراسات إلى أن استهلاك الألياف القابلة للذوبان يبطئ حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى تقليل الجوع وزيادة الشعور بالامتلاء. مثل أنواع التوت الأخرى ، يحتوي التوت البري على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة ، ولكن معظم هذه المواد المضادة للأكسدة توجد في قشرة التوت البري ، لذلك لا يحتوي عصير التوت البري على الكثير من مادة البوليفينول. ويعمل تأثير الاسترخاء لأوراق التوت الأحمر على عضلات الرحم للمساعدة في منع الإجهاض المبكر ولمساعدة الأجنة المبكرة في الالتصاق بجدار الرحم. تميل اوراق التوت العادى الى الأخضر الفاتح. بذور التـوت أحد مصدر للألياف الغذائية والأحماض الدهنية الأساسية ومضادات الأكسدة، لذلك قد يكون لها بعض الفوائد الصحية.
يوفر كوب واحد من التوت الأزرق (148 جرامًا) العناصر الغذائية التالية: - 84 سعر حراري. يكون لون الثمرة فى الأول أبيض ثم يتغير لونه تدريجياً حتى يصل الى اللون الأحمر الداكن. عصير التوت Goji لمدة أسبوعين زيادة التمثيل الغذائي وتقليل حجم الخصر لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الأكاي أيضًا في تقليل أعراض هشاشة العظام. قد يكون جيدًا لبشرتك. أظهرت دراسات أخرى أن التوت الأسود قد يقلل من الالتهاب لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي.
الحفاظ على صحة الشرايين. كما ثبت أن توت Acai يقلل من مستويات السكر في الدم والأنسولين والكوليسترول لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والذين يمكنهم تناول 200 جرام يوميًا لفترة من الوقت. قد تستكشف طرقًا لتحسين خصوبتك دون اللجوء إلى أدوية الخصوبة. تأخذ الأوراق شكل القلب ومنها ما هو مدبب. أظهرت إحدى الدراسات أن العنب البري والتوت الأسود لها أعلى نشاط مضاد للأكسدة في الفواكه المستهلكة بشكل شائع ، بجانب الرمان. تنمو توت أكي على أشجار نخيل أكي الأصلية في منطقة الأمازون البرازيلية.
يسمح لجلدك بالتمدد ويبقى ثابتًا. قد تساعد الألياف في الحد من خطر الإصابة بالإمساك والسرطان وارتفاع نسبة السكر في الدم وارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب. قد يقلل الأنثوسيانين الموجود في التوت البري من الإجهاد التأكسدي وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص الأصحاء والأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالمرض. ومع ذلك ، فمن الأفضل تجنب الأنواع المختلفة من عصير التوت البري التي تحتوي على الكثير من السكر المضاف.