قطعي العجينة على شكل أسطوانات صغيرة، ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة، واتركيها لمدة نصف ساعة لتختمر. نقوم بضرب المكونات بالمضرب الكهربائي او الخلاط حتى نحصل على خليط ناعم. وترها خطيره بس يبيلك روقان عليها ويارب يعطيها الف خير من اخت منها الطريقه لها الفضل.
وزعي صوص السينابون فوق الحلى ثم شاركيه على سفرتك. مقادير صوص العسل:- (وهنا سر نكهة محلات السينمون). يخلطون كلهم في الخلاط. تذوب جميع هذه المقادير على النار. 1 ملعقة كبيرة من الزبدة أو المارجرين.
طريقة التحضير: - قومي بعمل خليط مكون من الدقيق، السكر، الحليب المجفف، الملح والفانيليا. أضيفي جبن الكريم ثم اخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل مزيج متجانس القوام. ياليت تجربونه وتعطوني رايكم ترررررى بدون مبالغه مثل الجاهز واحسن بعد:26: وهذي الصوره بعد ما صارت جاهزه. ¼ كوب من السكر الأبيض. وبعد ما تخمر العجينه نبدا بفردها و ندهنها بالحشوه وبعدين نلف العجينه بالطريقه المعروفه للسنمون ونقطعها حلقات ونضعها على صينيه مدهونه بالزيت وندهن الوجه بالحليب وبعدين نتركه يخمر بعد ما نقطعه لمده ساعه ثانيه. سينابون مثل الجاهز رووووووووووووووووعه طلبكم لي بلخاص حطيته بين يديكم تفضلوووووو. استمري على خفق الخليط حتى تحصلي على صوص كثيف القوام أشبه بالحليب السائل المكثف.
ولعل أهم ما يميز السينابون هو شكله الدائري والذي يمكن حشوه بالقرفة والشيكولاتة وغيرها من أنواع الحشوات، كما يمكن تزيينه بأنواع الصوص المختلفة كصوص الكراميل وصوص التوفي وغيرهما. ثلث كاس زبده طريه ( مذوبه على حرارة الغرفة). وفي هذا المقال سنشرح كيفية إعداد عجينة السينابون وطريقة عمل الحشوات أيضاَ بالإضافة إلى طريقة عمل صوصات السينابون. عملته العام يعني له سنه ونص او سنه ماذكر. أضيفي الماء إلى الخليط ثم قومي بالعجن حتى تحصلي على عجينة طرية ملساء. بعد ذلك قومي بتحميرها من أعلى لتعطي لها منظرا شهيا. اول شي نخلط الخميرة مع شوي ماء دافي والقليل من السكر تقريبا ملعقة صغيره من السكر. مادري من هي له بضبط.
ما الفرق بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض وأيهما أفضل لمريض السكري؟. ضعي الصوص على السينابون بعد إخراجه من الفرن بخمسة دقائق واتركيهم قليلا حتى يتشرب السينابون بالصوص. وبعدين نخلط الحليب مع الزبدة والبيض والسكر والملح في الخلاط الكهربائي. صوص سكر بالشيكولاتة: - 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة. خلطات طبيعية لتلميع رخام المطبخ!
مقادير التغطية ( ice suger):-. قومي بلف العجينة على شكل رول والصقيها من الأطراف. وبعد ما نطلعها وهي حاره على طول نضيف لها صوص العسل و صوص التغطيه وممكن نضيف عليها المكسرات او صوص الشوكلاته هيرشي ويقدم بالعافيه على قلوبكم. بعد إخراج السينابون من الفرن قومي بتزيينه بالصوص الذي أعددتيه مع وضع عين الجمل المجروش عليه فهو يعطيه مذاقاً مختلفاً.
صوص الحليب: - 1 كوب من السكر الأبيض. أسباب ستجعلكم تتناولون الكركم كل يوم. 1 كوب من الماء الدافئ. ضعي السينابون في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، واتركيه لمدة 1/3 ساعة.
وبعد ما تخمر ندخلها الفرن ونخبزها لمده ربع ساعه فقط. كثير جاتني رسايل بلخاص عن صورة تعذيبي السينابون هههههههههههههههه. اجعلي العجينة على شكل كرة وضعيها في إناء مع وضع ورق التغليف عليها واتركيها لمدة ساعة. والان مقادير الحشوه وهي كالتالي:-. احضري حشوة السينابون وقومي بفردها فوق العجينة مع ترك الأطراف دون حشو. 4 ملاعق كبيرة من الحليب السائل. المكونات: - 4 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. المقادير: - 3 م ك جبن كريمية. قومي بدهن العجينة بالزبدة المذابة ولكن اتركي أطراف العجينة بدون دهن للصق العجينة بسهولة. 2/3 كوب من الزبدة (شبه المذابة). ونضع الخميره والخليط السائل على الطحين ونعجن كوووووووويس لانه العجن المضبوط اساس نجاح اي عجينه>>>>>>>> قولي والله:42: وبعيدين نقسم العجينه اربع اقسام ونتركها تخمر ساعه كامله.
1 كوب من السكر المطحون. وطبعاااااااااا الصوره بتوقعي وش رايكم. 1 كوب من الزبدة المذابة (يجب أن تكون درجة حرارتها هي درجة حرارة الغرفة). زيدي الزبدة ثم اعيدي خلط المكونات من جديد حتى تتجانس. لتحضير صوص السينابون الأبيض ولجعله صوص سنابون مثل الجاهز يجب الالتزام بالمكونات التالية للحصول على أفضل نتيجة. 1 ملعقة كبيرة ونصف من القرفة المطحونة.
أضيفي إلى الخليط اللبن والزبدة ثم قومي بتقليب المكونات جيداً حتى يتشبع الدقيق بالزبدة. 1 ملعقة كبيرة من القرفة. قومي بفرد العجينة على سطح مستوٍ. نصف كاس شيرة البانكيك + ربع كاس سكر بني + 2 م ك زبده + م ص قرفه. السينابون هو حلوى عالمية تمتاز بطيب المذاق، ظهرت في سويسرا ثم انتقلت إلى أمريكا وبعد ذلك انتشرت في كافة أنحاء العالم. صوص سكر بالقرفة: - ¾ كوب من الحليب المجفف. وزعي الحليب المكثف المحلى في وعاء الخلاط الكهربائي. 3 م ك زبدة طريه + كاس سكر بودره + نصف علبة جبن فلادلفيا +نصف م ص فانيلا + رشة ملح. 1/8 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 3 ملاعق صغيرة من الطحين.
أضيفي الفانيليا بعدها مع الخلط المستمر على سرعة عالية حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام. بس بخبركم ونتي تعملينه جيبي صينيه وحطي السينابون وحطي قالب دائري مفرغ وخليه تخمر علا قد القالب ولا تشيلينه لين تستوي السينابون وهم لاتنسين الجوز من لرفاعي يم يم. خلال هذا الوقت قومي بإعداد حشوة السينابون والصوص. صوصات السينابون: الكريم تشيز صوص: - ¼ كوب من الجبن الكريمي. بواسطة: Asmaa Majeed. احضري الخفّاق الكهربي وضعي به كافة مكونات الصوص. ½ كوب من الزيت النباتي.