وضع العجين في صينيّة مرشوشة بمقدار قليل من الدقيق، ثمّ نثر الدقيق على وجهه، وتغطيته، وتركه جانباً مدّة ساعة حتّى يختمر. جبنة الحلوم: 2 كوب (مبروشة). ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الـ بيكنج باودر. القيم الغذائية بالزعتر. كوب ونصف من الماء الفاتر.
طريقة عمل فطيرة الزعتر الشهية في المنزل
عندما تختمر العجينة، مدّيها على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ ضعيها في صينية واتركيها جانباً لحوالى 15 دقيقة. نحضر العجينة ويتم تقسيمها إلى كرات متوسطة الحجم وفردها. طريقة عمل فطيرة جبنة وزعتر أخضر خطوة بخطوة بالصور - معجنات. ادهني وجه العجينة بالزعتر ثمّ إخبزيها على حرارة متوسّطة حتى تنضج. نأخذ طبق عميق ونضع فيه الزعتر والسمسم وزيت الزيتون ونقوم بتحريكهم إلى أن نحصل على خليط متجانس جاهز للاستعمال. عجن المكوّنات معاً بشكل جيّد، عندما تنتفخ الخميرة، حتّى نحصل على عجين متماسك غير لاصق.
طريقة تحضير فطيرة زعتر سريعة وصحية
ثلث كوب من أوراق الزعتر. تقطع العجينة الى كريات متوسطة الحجم وتترك حتى ترتاح لمدة عشر دقائق. مدّي كل كرة على سطح صلب بواسطة النشابة وقطّعيها على شكل قلب. توضع المناقيش في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج، وبالهناء والشفاء. 1 كوب ونصف زعتر طازج. كوب إلا ربع من اللبن.
عشاق المعجنات.. طريقة تحضير فطيرة الزعتر والجبن
3- تدهن بالزيت وتضاف الجبنة على الوجه مع الزعتر. 2اقسمي العجينة الي ٤ قطع ثم شكليها كل قطعة الى كرة ، اتركيها ترتاح بضع دقائق. مقادير الحشوة: - 3 أكواب زعتر أخضر أي أوريغانو مورق ومغسول. نضيف الماء والخميرة إلى الخليط، ويتم عجن المكونات معا حتى نحصل على عجينة متماسكة. كوب ماء دافىء تقريبا. طريقة عمل فطيرة الزعتر الشهية في المنزل. 8- يفرد كل العجين المطبق مرة أخرى. نخلط اللبنة مع الزعتر والسماق وزيت الزيتون حتى يتجانس. مفيد في علاج السعال والكحة والسعال الديكي والتهاب الحلق، ويحتوي الزعتر على الفيتامينات، كما له العديد من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى، وتستخدم المناقيش بكثرة في بلاد الشام واصبحت مشهورة في جميع العالم العربي خاصة في دول الخليج، كما أن البعض يقول أن أصلها مصري فرعوني، وتعود تسميتها بهذا الاسم الى كلمة نقش اي تشكيل الشئ وزخرفته، وطريقة تحضيرها سهلة جدا وهي من وحي الطبيعة ففيها زيت الزيتون والسماق وحبوب السمسم والزعتر البلدي فتخلط لتشكل مزيجا شهيا على العجينة. يوضع على العجين دقيق القمح والقليل من الزيت على اليد وتشكل كرات من العجين وتوضع جانبًا حتى تترتاح، وتفرد على صينية مدهونة بالزيت، وباستخدام شوية تغز في العجين.
طريقة عمل فطيرة جبنة وزعتر أخضر خطوة بخطوة بالصور - معجنات
أفردى قطعة من العجين الجاهز أو المعد منزلياً حتى يصبح سمكه 9 بوصة, مع تقليم الحواف ومساواة السطح وضعيها فى إناء الخبز برفق, ثم ضعى بها كل الحشوة المعداة من التوت البرى والزعتر. يوضع في وعاء صغير الحجم الزيت ويضاف إليه الزعتر ويخلط جيدًا. عندما تذبل الخضار، أسكبي عصير الليمون الحامض ثمّ إرفعي القدر من عن النار. 7باستعمال المقص او السكين قصي حواف العجينة ثم استعملي زوائد العجينة لتزيين وسط الفطيرة. 4 نصائح لتخفيف الغازات بمكونات طبيعية موجودة في كل منزل! أصنعى طبقة عجين أخرى وقومى بتغطية فطيرتك بها واقطعى الحواف أو يمكنك صنعها بشكل جميل حتى تعطى منظر مميز لفطيرتك, استخدمى السكين فى صنع فتحات فى سطح الفطيرة أو رسم شكل مميز عليها حتى يسمح بخروج البخار من الفطيرة أثناء الخبز وتعطى أيضاً شكل بديع بها. خلَط كوبين من الدقيق، والخميرة، وزيت الزيتون، والملح، والبيض، والعسل، والحليب بشكل جيد، ومن ثمّ يتم وضعهم في العجّانة الكهربائيّة على السّرعة البطيئة، والانتظار حتى تمتزج المُكوّنات مع بعضها البعض بشكل جيّد، وتكون عجينةً طريّةً ومُتماسكة، أو من المُمكن عجنها يدويّاً لمدة عشر دقائق. نسخن الزيت النباتي على درجة حرارة متوسطة، ثمّ نضيف البصل، والملح، ونقلب جيداً، حتى يتغير لون البصل. زيت نباتي: يفضل زيت دوار الشمس مقدار 3 ملاعق. طريقة تحضير فطيرة الزعتر: في البداية نقوم بصنع العجينة ، نأخذ العجانة ونضع فيها كوبان من الدقيق الأبيض والخميرة والملح والـ بيكينج باودر والسكر ، نقوم بتشغيل العجانة على سرعة متوسطة لكي يتم خلط جميع المكونات مع بعضها ومن ثم نقوم بإضافة الزيت والحليب مع الاستمرار في الخفق لمدة 7 دقائق تقريباً إلى أن تتكون لدينا عجينة ناعمة وطرية ، في حال احتاجت العجينة لبعض الدقيق نقوم بإضافة القليل منه في النهاية ونركز العجينة بشكل جيد ، بعدها نغلف العجينة بالنايلون ونتركها جانباً في مكان دافئ إلى أن تختمر. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. عشاق المعجنات.. طريقة تحضير فطيرة الزعتر والجبن. نحضر غلاف بلاستيكي لتغطية العجينة ووضعها في مكان دافئ لتختمر. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
يتم تقطيع المناقيش، وترص في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. كوب جبنة بيضاء مبشور. أربعة ملاعق كبيرة من الحليب الجاف. تعد فطائر الزعتر الأخضر من أشهى وأشهر المقبلات في الوطن العربي وخاصة في بلاد الشام، وهي عبارة عن عجينة مصنوعة من الدقيق، الملح والماء ومحشوة بالزعتر الأخضر الذي يتبل بمختلف البهارات مثل السماق، ثم تطهى في الفرن، كما يمكن إضافة الجبنة إلى الحشو حسب الرغبة. 1 بصل حجم متوسّط مفروم فرماً ناعماً. يوضع في وعاء متوسط الحجم الزعتر الناشف وزيت الزيتون والسماق ويخلط جيدًا. تحضير العجينة: - نضع في وعاء الحليب البودرة، والخميرة، والطحين الأبيض، والسكر، واللبن الرائب، والزيت، ونخلط المكوّنات بشكل جيد. باستخدام فرشاة المطبخ أدهنى وجه الفطيرة ببياض البيض حتى يعطى الفطيرة لوناً ذهبياً مميزاً عند الخبز هذة هى اللمسة السحرية فى طريقة عمل فطيرة الزعتر. ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون للحشو، وثلاث ملاعق كبيرة منه لتحضير العجينة. من خلال استعمال السكين نقوم بتقطيع العجينة من الوسط إلى أن تصبح مثلثات متساوية لكن مع الانتباه الشديد لعدم وصول التقطيع إلى حواف العجينة. تحضير العجينة كما في الوصفة الأولى، حيث يتمّ إعدادها وتقطيعها إلى قطع صغيرة كرويّة الشكل، وترَكها لمدّة عشر دقائق كي تتخمّر العجينة. 2- تقطع العجينة وتفرد بالنشابة. تسخين الزيت في قدر على حرارة مُتوسّطة، وإضافة له البصل ورشة من الملح، وتقليبه حتى يتغيّر لون البصل. ضعي العجينة في صينية منثورة بالدقيق ثمّ أنثري الدقيق على وجهها، غطّيها واتركيها جانباً لحوالى ساعة.
بيكنج بودر: ملعقة شاي صغيرة. للوجه جبنة اي نوع حسب الرغبة. فطيرة اللبنة بالزعتر التركية اللذيذة للإفطار بأسهل طريقة. ونود منكم مشاركة المقال عبر الصفحات المختلفة حتى تعم الفائدة على أكبر عدد ممكن، دمتم في رعاية الله وحفظه، وانتظروا المزيد من الوصفات. 6- نفرد العجين بواسطة استخدام النشابة. 8اتركي الفطيرة لبضع دقائق ليتضاعف حجمها، ثم امسحيها بخليط التلميع. تحضير صينية الخبز بوضع ورق الزبدة للخبز، وفي حالة عدم توافره يتم دهن الصينية بالزيت. الزعتر الأخضر: كوب ونصف (طازج). نفرد قطع العجينة بالنشابة، حتى تكون دوائر سمكها رفيع لا يتجاوز ½ سم. يضاف الماء بشكل تدريجيًا مع العجن باستمرار حتى يصبح العجين متماسك وغير لاصق. مكوّنات العجينة: - كوب من اللبن الرائب.
●في المرحلة الثانية من المخاض حيث يمتد رأس الجنين للفتحة المهبلية يقوم الطبيب أو المختصة بإستخدام المقصات الخاصة أوالمشرط ﻹجراء قص العجان. يجب على الطبيب المختص عدم القيام بقص العجان للبكر إلا ضمن الحالات الضرورية لتفادي إصابة المرأة بالعديد النتائج السلبية بعد الولادة، والتي من أشهرها حدوث النزيف. تتوقعون بيفيد وفي وحده بكر ولا قصت. ما تم ذكره لا يعتبر كل المخاطر وأنما قد تكون هناك مخاطر أخرى تبعا للحالة الطبية.
يقوم الطبيب المختص باجراء قص العجان أو القابلة القانونية. حالات قصر المنطقة العجانية. قد تكون الكريمات الدوائية أو بخاخات التخدير الموضعية التي يتم تطبيقها على عجانك مفيدة أيضًا. بكريه وافكر اني اكمد اسفل بطني واخذ يانسون وارطب المنطقه بزيت زيتون واستحم بمويه حاره وسوي تمارين اللين ااحس براس الجنين خارج واروح المستشفى عشان م يقصون وكذا لان القص اغلبهم عشان يولدون بسرعه ويتفتكون الدكاتره. عدم التئام الجرح بطريقة سليمة وكما كان مسبقا، الامر الذي يؤدي الى ظهور زيادة جلدية في تلك المنطقة. الشعور الدائم بالألم أثناء الجلوس بعد الولادة مما يقلل المساكنة والتي هي من ضرورات ما بعد الولادة بمعنى بقاء الأم والطفل معًا للرضاعة الطبيعية. في حال لم تتحسن الأعراض بعد أيام وحدث بعض العلامات التالية يجب زيارة الطبيب. ملاحظة: قد يكون هناك أسباب أخرى للطبيب أو قابلة التوليد للتوصية بقص العجان. يمكن أن تصاب المرأة بعد خضوعها لقص العجان إلى الإصابة بالتهابات جرثومية. استنادًا إلى الحالة الصحية الخاصة بك قد يحدد المختص إعدادا غير الذي تم ذكره. احتياج الطبيب إدخال الأدوات ، مثل الملقط أو مستخرج الفراغ ، في المهبل لإخراج طفلك. صعوبة خروج كتف الجنين فيضطر طبيب الولادة أن يجري بسرعة قص العجان لضمان خروج الجنين بسلامة.
من الوسائل التي يمكن أن تمنع اضطرار الفريق الطبي الذي سيجري عملية الولادة من القيام بقص العجان هي أن تتبع المرأة الحامل خلال الثلث الأخير من مرحلة الحمل أن تحرص على القيام بما يلي: - الحرص على تناول الطعام الصحي المغذي خلال فترة الحمل، وبالتالي عدم حصول زيادة كبيرة في الوزن. تنبيه: يجب عليك عدم ممارسة الجماع حتى ينتهي الوقت الذي طلبت منك الطبيبة ويجب كذلك الإلتزام بالقيود الذي تم وضعها لك. بعد عملية لقص العجان قد تعاني من الألم الجراحي وتخفيف هذه الآلام قومي بالتالي: 1- وضع كيس من الثلج على منطقة الغرز بعد الولادة لتخفيف التورم والألم ويجب ان لا يتم وضعه الثلج أكثر من 20 دقيقة. متى يجب الاتصال بالطبيب. الجماع يكون مؤلم وفقدان المتعة الجنسية"ألم أثناء الجماع". هي عملية بسيطة تستخدم أثناء الولادة وهي عبارة عن توسيع فتحة المهبل لخروج الجنين وتستخدم غالبا للنساء التي هي أول ولاده لهن.. أسباب إجراء قص العجان Episiotomy. شعور المراة بألم مزمن أثناء الحركة والجماع وفقدان المتعة الجنسية. 2- قومي بأخذ حماماً دافئاً حيثُ تعمل على تخفيف الألم وتساعد على التئام الجروح.
العمل على ممارسة تمارين الإطالة لتقوية عضلات الحوض التي بدورها تسهل حدوث الولادة الطبيعية دون الحاجة إلى قص العجان. في حالات معينة يضطر الفريق الطبي إلى اجراء العديد من الإجراءات اللازمة لتسريع عملية الولادة الطبيعية، وحماية الجنين من الأخطار المختلفة، ومن ضمن الأسباب التي تستدعي من الطبيب أن يسرع في عملية القص العجان ما يلي: - ضعف نبضات قلب الجنين مما يؤكد على احتمالية تعرض الجنين لخطر الموت اذا لم تحصل الولادة بأسرع وقت ممكن. أخبري الطيب أو مقدم الخدمة بك إذا كانت لديك أي حساسية وخاصة الحساسية أي أدوية وكذلك أخباره عن جميع الأدوية والمكملات العشبية التي تتناوليها. تمزيق الجرح في أنسجة المستقيم والعضلة الشرجية. الحرص على القيام بتمارين الكرة. ● بعد إخراج الطفل والمشيمة ستقوم الطبيبة بتقطيب الجرح بالغرز. 6- قومي بتهوية قص العجان "منطقة المهبل"بفتح النوافذ لفترة خمس إلى عشرة دقائق يوميا خلال أربعة إلى خمسة أيام. إنبعاث رائحة كريهة من الجرح.
الورم الدموي العجان (جمع الدم في الأنسجة العجانية). قص العجان متى يلتئم. في حالة أن امتد قص العجان إلى منطقة الشرج والمستقيم، فأنه يؤدي إلى سلس بالبراز، أو حدوث ناسور مهبلي. من المؤكد أن المرأة البكر التي تتعرض لقص العجان سيظل قص العجان مرافقا لكل عمليات الولادة اللاحقة. من الإجراءات المستخدمة عند عملية الولادة الطبيعية والتي تتعرض لها بعض النساء هي قيام الفريق الطبي المشرف على عملية الولادة الطبيعية بالقيام بقص العجان، وفيما يلي سنذكر بعض النقاط الأساسية عن هذه العملية كما يلي: - قص الهجان هو القيام بقطع جراحي بواسطة المقص لأنسجة قناة الولادة قبيل ولادة رأس الجنين، وذلك بهدف توسيع الأنسجة لإخراج الجنين في حال تعسر الولادة. قريت كثير قبل م افكر بذا شي. الولادة المعقدة طفلك في وضعية المؤخرة (قدمه أو خلفه يخرج أولا) وهناك تعقيد. قبل بدء هذا الإجراء سيقوم الطبيب المختص بشرح الإجراء وإتاحة فرصة لتقديم أي أستفسارات لد يك حول هذا الإجراء. 7- يجب الإهتمام بالنظافة الشخصية لتجنب تلوث أو إلتهاب الجرح. قص العجانEpisiotomy.
ممارسة تمارين المشي المختلفة. يجب اتباع السلوكيات السليمة أثناء القيام بقص العجان، واستخدام الأدوات الطبية المعقمة والحرص على تعقيم الجروح. 8- خذي مسكن للألم وتأكدي من أخذ اﻷدوية فقط الموصى بها من الطبيب. إذا تم استخدام التخدير حول الجافية لن يكون هناك أي شعور أو ألم. أنتي غير قادر على إيقاف أو إبطاء الدفع. طلب التوقيع منك على نموذج الموافقة للقيام بالإجراء. عملية الولادة عادة عملية صعبة ويحاول الطبيب المختص عند اجراءها محاولة تفادي اية مضاعفات قد تحصل للأم او للجنين، وفي خالات معينة يضطر الطبيب المعالج إلى القيام بالأجراء الجراحي وهو قص العجان، ولهذا الإجراء العديد من المخاطر، والتي نذكر منها ما يلي: - تزيد احتمالية تعرض المراة لحدوث نزيف بعد الولادة والحاجة إلى نقل الدم إليها. ممارسة المرأة الحامل تمارين تقوية عضلات الحوض السفلية، مثل تمرين كيجل بالإضافة إلى بعض التمارين الأخرى بهدف التحضير الجيد للولادة. وكذلك إذا كنتي تتناولي إي مضادات للتجلط"أدوية مميعة للدم" أو اﻷسبرين أخبري الطبيب أو المختصة ﻷنه من الضروري وقف هذه الأدوية قبل البدء باﻹجراء.
5- صبي الماء الدافئ على مهبلك للمساعدة في تخفيف أي حرقة. قد يؤدي إجراء قص العجان إلى بعض المضاعفات المحتملة مثلا: - حدوث نزيف. الولادات دون إجراء قص العجان هي الأفضل بالنسبة لمعظم النساء في عمليات المخاض وقد أكدت الدراسات الحديثة أيضًا أن قص العجان لا يفيد صحة الأم والطفل لكن هناك بعض الحالات التي يكون فيها هذا الإجراء ضروريًا وذلك حسبما يقرر الطبيب المختص أو ممرضة التوليد في الحالات التالية: - طفل كبير يكون رأس طفلك أو كتفيه كبيرًا جدًا بحيث لا يتناسب مع فتحة المهبل. تمارين لتجنب قص العجان. يتم إجراء قص العجان كجزء من عملية الولادة المهبلية وخلال هذا الإجراء يتم التالي: ● وضع المريضة على سرير العمل بوضعية دعم القدمين والساقين للولادة. ● قبل البدء بالشق إذا لم تكوني قد أخذتي حقنة اﻹيبيدورال سيعطيك الطبيب أو المختصة حقنة مخدر موضعي في جلد العجان والعضلة لتخدير الأنسجة.
ضرورة تسريع الولادة أنتي أو طفلك في حالة من الضيق أو نظرا لضعف نبضات قلب الجنين. تنبيه هام: النساء الذي لديهن حساسية من بعض الأدوية عليهن إخبار مقدم الرعاية الصحية الخاص بهن. تستغرق فترة الشفاء من إجراء قص العجان سبعة الى عشرة أيام.