تقسم عجينة الباف باستري نصفين، وتوضع في القوالب، مع ضرورة ترك الاطراف للخارج. فرد العجينة الأخرى ووضعها على الطاولة، ثم تقطيعها إلى تسعة أشرطة باستخدام قطاعة البيتزا مع ترك مسافة سنتيمترين من طرف العجينة، ثم وضعها على الحشوة في القالب وعملها بشكل ضفيرة على سطح الفطيرة. نصف كوب من مرق الدجاج. تعليمات الفرن العادي: على حرارة ١٧٠ من اسفل وبعد مايستوي نحمره من اعلى. يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود، ويترك على النار حتى ينضج. ترص في الطبق، وتزين بالبقدونس المفروم. إضافة كلٍ من: الحليب، الأوريجانو، الكزبرة، الفلفل والملح للمكونات، وتقليبهم على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح الصلصة سميكة. طريقة عمل فطيرة البف باستري بالدجاج. مقادير فطيرة البف باستري. ملعقة صغيرة من كلٍ من: - بهارات الدجاج. حمست البصل والثوم ثم اضفت الدجاج والبهارات وبعد ماينطبخ الدجاج اضيف الفلفل الرومي والذره والطماطم ومعجون الطماطم واقلبه على نار متوسطه بعدين اغطيه يطبخ لمدة ١٠ دقايق. ندهن الفطائر بالبيض و نرش السمسم و حبة البركة على الوجه. اكله لذيذه وسهله وتنفع للعشاء. منزوع النواة ومفتت نصف كوب. ملعقة صغيرة من الملح.
- بف باستري بالدجاج بالصور
- طريقة عمل فطيرة البف باستري بالدجاج
- عمل فطائر الدجاج بالبف باستري
بف باستري بالدجاج بالصور
خبز فطيرة البف باستري في الفرن لمدة تتراوح بين ثلاثين إلى أربعين دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تقديمها دافئة. كوب من الجزر المبشور. وضع زيت الزيتون في مقلاة على النار لتسخينه، ثم إضافة البصل الجوانح إليه لتشويحه حتى يصبح طرياً. نصف كيلو غرام من الفطر المقطع إلى شرائح. طريقة حشوة الدجاج: - صدور دجاج فرمتها بالمحضره. وضع الفطيرة في الفرن إلى أن تتحمر وتصبح باللون الذهبي. إغلاق أطراف العجينة لتغطية الحشوة تماماً، ودهن وجهها بصفار البيض المخفوق لخبزها حتى تنضج في الفرن. نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو. وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة لتسخينه، ثم إضافة مكعبات الدجاج وتقليبها لمدة خمس دقائق حتى تنضج تماماً. كوب من الجبن الموتزاريلا. يوضع الزيت في مقلاة، ويوضع فيه البصل، ويقلب حتى يذبل. أضيفي الفليفلة الحمراء بعدها مع الذرة والزيتون. بف باستري بالدجاج بالصور. الفلفل الأحمر: نصف حبة (مقطع مكعبات). نضع ورق الزبدة في صينية الفرن و نرتب الفطائر فيها و نجعل الوجه المطوي الى الأسفل.
سخّني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار ثمّ أضيفي قطع الدجاج. إقرأي أيضاً: طريقة عمل فطائر البف باستري بالدجاج بعجينة سهلة وسريعة. وضع العجينة المفرودة في صينية خبز مدهونة بالزبدة، ثم توزيع الحشوة عليها. صدر الدجاج: 1 صدر (مخلي من العظم / مقطع مكعبات). ربع كوب من الزيتون الأخضر منزوع البذور ومقطع. للحشو: - الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة. نصف كوب جبنة شيدر مبشورة.
طريقة عمل فطيرة البف باستري بالدجاج
بصلة متوسطة الحجم ومفرومة. يضاف الفلفل الاحمر والاخضر، ويقلب حتى تتشوح. نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة. ملعقة كبيرة من الدقيق. مكونات الحشوة: - كوب من كلٍ من: - المرق أو الحليب. قوارب البف باستري بالدجاج👌🏻. فلفل أسود، وملح -حسب الرغبة-. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت. عمل فطائر الدجاج بالبف باستري. ملح: نصف ملعقة صغيرة. نتبلها ملح وفلفل وكمون وبهار مشكل. تقطيع دجاج الفيليه إلى مكعبات صغيرة الحجم بعد غسلها جيدًا وتخليصها من الرائحة. إليكم طريقة مثالية لحفظ الفراولة لأطول فترة ممكنة! مغلف بف باستري "المستخدم في الوصفة من ماركة السنبلة".
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه الثوم حتى يذبل، وأضيفي قطع الدجاج والفليفلة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج المكونات. نتركهم على النار قليلاً حتى تتجانس اللمكونات. نضيف الفلفل الحار والفلفل الرومي ثم صدور الدجاج. مغلفان من عجينة البف باستري.
عمل فطائر الدجاج بالبف باستري
وضع البيض وقطرات من الخل في وعاء صغير، وتقليبهم بالشوكة لخلطهم جيداً ثم توزيعه على الضفائر باستخدام فرشاة صغيرة، ثم رش حبة البركة عليها. ترك الخليط يغلي على النار لمدة ثلاث دقائق، ثم إزالته عن النار وتركه جانباً إلى أن يبرد. ذرة حلوة حسب الرغبة. البهارات: ملح وفلفل اسود وبهارات سبعه. نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود.
إضافة الدجاج المقطع للخليط وتقليبهم جيداً، ثم رش الخليط بالدقيق وإضافة مرق الدجاج إليه مع الاستمرار في التحريك لمنع تكتل الدقيق. نكّهي بالملح والفلفل وقلّبي الدجاج جيّداً حتى ينضج نصف نضجة. نجهز حشو الفطيرة في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت ليسخن ثم نضيف البصلة المقطعة والثوم المفروم ونحرك حتى يصفر. تخرج من الفرن، وتحشى بخليط الدجاج.
وزّعي الحشوة على طبقة العجين ثمّ ضعي اللفافة الثانية فوقها وادهنيها بالبيضة المخفوقة. بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات. مكوناتها متوفرة في منزلكم! نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أضيفي القشطة، قلّبي المزيج لدقيقتين إضافيتين ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.
جزرة كبيرة الحجم ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. نفرد العجينة بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة ثم نحضر صينية تارت ونقطع العجينة بمقاس الصينية.