يُعد الآيس كريم من أشهى أنواع الحلويات الباردة والمُفضلة عند الجميع كبارًا وصغارًا لطعمها اللذيذ والرائع، إذ يكثر تناولها في فصل الصيف، ويُمكن تحضيرها بعدة نكهات ووصفات مُختلفة مثل: آيس كريم بالشوكولاتة، وآيس كريم بالفانيليا، وآيس كريم بالفواكه، وغيرها الكثير من النكهات والوصفات المُتجددة، وسنتناول في هذا المقال طرقًا متنوعة ومُختلفة لتحضير الآيس كريم. ارفعي الوعاء من على النار واتركيه ليبرد. تضاف قطع الشيكولاتة ويعاد الخفق ثانية. لتحضير آيس كريم الشوكولاتة: يوضع النصف الأول من المزيج في وعاء عميق، ثمّ يُضاف له شوكولاتة النسكويك، ويُخفق جيدًا لتتجانس المكونات. اقرأ المقالة التالية لتتعلم كيفية صنع الكريب: كيفية صنع الكريب وكيفية صنع الكريب الحلو. عندما يصل الخليط إلى قوام كثيف ، يتم إزالته من النار. نخلط كمية معينة من الكريمة والحليب في الخلاط الكهربائي للحصول على قوام موحد تمامًا ، ثم نزيد سرعة الخلاط ونضيف السكر وملعقة من مسحوق الكاكاو وكمية صغيرة من الملح. استمر في الخفق لمدة دقيقة أخرى لإتمام التجانس وإضافة الحليب المكثف. يتم خفق كمية اللبن وكيسين مسحوق الكريم شانتي خفقا جيدا إلى تمام الامتزاج. متفرقات .. طريقة عمل آيس كريم بالكاكاو.. «هتجنني ولادك بيه». بمكونات بسيطة وطعم لذيذ جدا حضري ايس كريم بالموز والكاكاو وقدميه لصغارك مزينًا بصوص الشوكولاته.
شراب الشوكولاتة بالايسكريم
ضعي الحليب المكثف والكريمة المخفوقة في الفريزر حتى يتجمدوا لمساعدتهم على ربط المكونات معًا بسرعة وإعطاء القوام المطلوب. تمزج الكريمة المخفوقة مع الفانيليا في مزيج مسحوق الكاكاو. ضعي قطعة من الشوكولاتة في كل كوب وغطيها بالآيس كريم ، ضعيها في الثلاجة قبل التقديم. يُعد الآيس كريم من المثلجات المفضلة لدى الكبار والصغار خاصة في فصل الصيف، وتتنوع نكهاته ما بين آيس كريم بالشوكولاتة والفانيلا والمانجو وغيرها من النكهات اللذيذة، كما أنه سهل التحضير في المنزل وغير مكلف لذلك سنتعرف معاً في المقال التالي على طريقة تحضيره بأبسط المكونات. تعرف على كيفية تجميد الفاصوليا الخضراء من خلال قراءة هذا المقال: كيف يمكنك تجميد الفاصوليا الخضراء بطرق متعددة؟. ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. خفقت باستمرار لمنع اللون البني. ملعقتان كبيرتان من كاكاو الخام المنخول. ايس كريم بالموز والكاكاو. تأتي وصفة الشيف غادة الطالي من حلقة من برنامجها الخاص "الزعفران والفانيليا" (الزعفران والفانيليا). شراب الشوكولاتة بالايسكريم. في حالة إضافة خليط الشوكولاتة ، يتم خفق الكمية المناسبة من الكريمة بالتساوي ، ويتم استعادة مفعول الخفق جيدًا. كرري العملية ثلاث مرات وفي آخر مرة اتركى الايس كريم بالفريزر من الليل إلى اليوم التالي. 300 جرام شوكولاتة غامقة أو بالحليب للتغليف.
طريقة عمل ايس كريم بالكاكاو - حياتكِ
1 ملعقة كبيرة كاكاو. ست علب من بسكويت الأوريو. اسكبي المكونات في الوعاء واتركيه في الفريزر حتى يتماسك. يتم وضع كمية اللبن والكريم شانتيه المثلج في إناء ذو حجم مناسب ثم يتم خفقه جيدا باستخدام المضرب الكهربائي إلى أن يصبح القوام كريمي. طريقة عمل ايس كريم بالكاكاو - حياتكِ. أخرجي الآيس كريم من الفريزر وقدميه لأولادك في الكاسات المخصصة له ويُمكنك تزيينه بأي نوع فاكهة أو مكسرات و شوكولاتة مذابة. طريقة مناسبة للطهاة لصنع الآيس كريم بالكاكاو. كوبان ونصف من اللبن الزبادي المجمد.
متفرقات .. طريقة عمل آيس كريم بالكاكاو.. «هتجنني ولادك بيه»
اخفقي الحليب المكثف ومسحوق الكريمة والقشدة اللبنية والكاكاو جيدًا للحصول على قوام الآيس كريم المألوف. يمكنكم الاستفادة من كوبونات خصم أشهر المتاجر "نون, نمشي, 6 ستريت" والحصول على افضل نسبة خصم من خلال أكواد الخصم التالية >>. أضيفي كمية مناسبة من الحليب وعبوتين من مسحوق كريمة دان العطري وحركيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا. تُذاب كيس نستله في كمية قليلة من الماء (ملعقة واحدة من الماء). ضعي الحليب على النار حتى يسخن ، ثم اسكبي كوبًا فوق الخليط مع تقليله بدرجة كافية.
تعرف على طريقة عمل حلى البسكويت للشاى من خلال قراءة هذا المقال: حلى بسكوت شاي سهل طبقات بالكريم كراميل والنستلة والنسكافيه3. ملعقة صغيرة من الفانيليا. اتركيه في الثلاجة حتى يصبح بارد تمامًا. 4 ضعي كرة من الآيسكريم في كل كأس، قدميها مباشرة. في النهاية أتمنى أن ينال المقال إعجاب كل الرقيقات، يُمكنك مشاركته مع باقي صديقاتك للإستفادة من طريقة عمل آيس كريم بالشوكولاتة وأيضاً النكهات الأخرى. كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة بدون كريمة في أصولها. ربع كيلو حلوى كريمة مخفوقة. استمري في الخفق المستمر حتى يصبح القوام متماسك.
يخلط السكر مع النشا وصفار البيض والفانيليا. ٣-غطي الوعاء وأدخليه الى الفريزر مدة 6 ساعات عل الأقل حتى تجمد الأيس كريم قبل تقديمها. طريقة صنع بوظة الكاكاو للشيف نجلاء الشرشابي. امزجي الكاكاو والسكر وكريمة الخفق والحليب في وعاء وضعيهم على النار واتركيهم حتى الغليان.