حتى تضمن نجاح الوصفة التي تقوم بتنفيذها من طرق البطاطا الحرة المتنوعة، لابد من النظر إلى مجموعة من النصائح التي تتمثل في: - ينبغي أن تكون كمية الزيت لقلي البطاطا جيدة، حتى تغمر جميع أجزاء البطاطس. لكى يتم الحفاظ على البطاطس لأطول فترة بعد تقطيعها وقبل وضعها في الزيت للقلى، الأفضل أن تنقع في الخل والماء البارد. لكى تحصل على بطاطا مقرمشة وهشة في ذات الوقت نرش مكعبات البطاطا بالكمون، ثم نخزنها في الفريزر حوالي ربع ساعة كحد أدني قبل قليها في الزيت الساخن.
أسهل طريقه لعمل البطاطا الحرة على طريقة مروة الشافعي
طريقة تحضير بطاطا حرة بالليمون. توضع فوق مناشف ورقيةٍ للتخلص من الزيت الزائد. يتم خلط جميع التوابل سوياً في وعاء عميق، ثم وضع الزيت. طريقة عمل البطاطا الحرة.. أكلة شامية بمكونات بسيطة. قلّبيهم جيداً مع البهارات والكزبرة قبل خلطهم مع عصير الليمون والتباسكو. كزبرة خضراء: 3 ملاعق كبيرة (مفرومة). وزعي خليط الكزبرة فوق البطاطس ثم اسكبي عصير الليمون الحامض وقلبي المكونات حتى تتجانس. نضع زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار ونتركه حتى يسخن ثم نضع الثوم المهروس ونقلبه قليلًا ثم نضيف الملح والكزبرة المفرومة ونقلب.
وصفة البطاطا الحرة مع الكزبرة
خطوات تحضير بطاطا حرة لبنانية. طريقة التحضير: - في مقلاة على النار، ضعوا زيت الزيتون مع الثوم المفروم والفليفلة الحمراء وحركوا المكونات حتى تنضج. مقادير البطاطا الحرة اللبنانية. ١/٢ كوب كزبرة طازجة مفرومة. وصفة البطاطا الحرة مع الكزبرة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. بعد ذلك، توضع البطاطا في مقلاة على النار مع إضافة ملعقة من الزيت الزيتون والثوم المفروم والكزبرة اليابسة والكمون والملح. تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل بطاطا حرة بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل بطاطا حرة بالكزبرة - | دلوقتي
ملعقتان صغيرتان من الشطة المطحونة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. وبعد التأكد ان جميع النكهات تم مزجها قدمى البطاطا الحرة مع الأصناف التى تحبينها من اللحم أو الدجاج. وصفة لذيذة جدًا، جربوها! في البداية نقوم بوضع الزيت في إناء عميق، ثم نضع الإناء على نار هادئة. خمس حبات من البطاطا المقشرة زالمقطعة لمكعباتٍ صغيرةٍ. 2- أضيفي الزنجبيل وورقة الكاري واخلطي. انقلي البطاطا الحرة لطبق التقديم وقدميها ساخنة. ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
طريقة عمل البطاطا الحرة.. أكلة شامية بمكونات بسيطة
في مقلاة نضع زيت الزيتون مع الثوم المفروم ثم نحركهم سريعاً حتى يصفر الثوم ويصبح لونه أصفر فاتح. نرفع البطاطا من على النار ونضعها على أوراق تجفيف المطبخ، حتى تتصفى من الزيت تماماً. بعد ذلك أضيفي دبس الرمان وقلبي البطاطس مع المكونات. بعدها يمكنك نثر البابريكا والفلفل الأسود إلى الكزبرة وباقي الخليط. نضيف البطاطا المقلية فوق خليط الثوم والكزبرة ونتركهم على النار متوسطة لمدة عشرين دقيقة مع الاستمرار في التقليب كل حين. زينيها بدبس الرمان للحصول على المزيد من النكهة. 2 كوب زيت نباتي للقلي. البطاطا الحرة أو كما تعرف باسم البطاطا بالكزبرة تكون من المقبلات اللذيذة والشهية تحضيرها سريع وسهل، فهي تزين السفرة سواء كانت على وجبة الفطور أو الغداء أو العشاء، وهذا هو السبب في جعلها طبق أساسي في مختلف المطاعم الموجودة، إلى جانب أنواع المقبلات الأخرى فهذا الطبق يستحق بأن يحضر يومياً، لذلك سوف نقدم إليكم طريقة البطاطا الحره في المنزل بالخطوات. ملح وفلفل أسود مطحون طازجا حسب الرغبة. Apr 22 2016 طريقة عمل خلية النحل بالصور خطوة بخطوة. ملح: ربع ملعقة صغيرة. وصفات# وصفة# بطاطا_وكزبرة# كزبرة# بطاطا# بطاطا_حرة# شو_طابخين_اليوم.
سخني الزبدة والزيت في مقلاة لا تلصق على نار متوسطة إلى عالية. يشغل الخلاط على سرعةٍ متوسطةٍ، ويوضع الحليب والزيت، وتخلط جيدًا لحين الحصول على عجينةٍ، وإذا لوحظ أن العجينة لينة قليلًا تضاف بقية الدقيق، وتبطأ السرعة لمدة خمس دقائق. نصف كوب من الكزبرة المفرومة. ١ نقطع البطاطا مربعات ثم نقليها بالزيت. بعد مضي عشرين دقيقة نضيف عصير اليمون ونحركهم جيدا. للمزيد من وصفات البطاطا السهلة، اليكم هذا الرابط: طريقة تحضير قوارب البطاطا. قومى بتقليب المكونات حتى تذبل لتحصلي على خليط متجانس ثم ضيفي البطاطا المقلية وضيفي دبس الرمان فوق الخليط. يقلى الثوم المهروس والكزبرة المفرومة، في ثلاث ملاعق من الزيت، لمدة خمس دقائق. في مقلاة، نقلي الثوم والفلفل بزيت الزيتون لدقيقتين فقط على نار متوسطة حتى تظهر الرائحة. نرفع البطاطا من النار بعدها نتخلص من السوائل الفائضة. تقلَّب كل المكونات مع بعضها لمدة 5 دقائق. يرش الفلفل الحار والفلفل الأسود ثم تضاف الكزبرة المفرومة والقليل من الملح. ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
قدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم. أولا قومى بتسخين الزيت فى طاسة على نار. نضع البطاطا في صينية تكون مدهون بالزيت، ثم ندخلها إلى الفرن 20 دقيقة. تقلب البطاطا بعد إضافتها مع البصل، وترش عليها الكزبرة، والكمون، وبهارات الكاري، والملح، والفلفل، والبابريكا والشطة. كيلو من البطاطا المقشرة والمقطعة لمكعباتٍ. اقرأ أيضًا: طريقة عمل البطاطس للرجيم.