وصفتنا اليوم كيكة دخن بالزبادي يعطي قوامها رطوبة وطعم رائع تعرفي على مكونات وأسهل طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر تذوب في الفم بالتفصيل. أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي المكونات حتى تتداخل. ندهن صينية بالزيت ونحضر ورقتين زبد ممسوحين بالزيت، ونضع بينها معجون التمر ويفرد بالنشابة.
حبّ البركة حسب الرغبة. في وعاء، ضعي دقيق الدخن، الدقيق الأبيض، البايكنغ صودا والملح. نخرنج كيكية الدخن الصحية من الفرن و نتركها تبرد و تقدم. في إناء مناسب قومي بتقليب السكر مع علبة الزبادي لمدة دقائق بسيطة حتى يتجانس السكر مع الزبادي ويصبح ذو قوام مناسب وتتأكدي من تمام السكر. بعدها نضع الكيكة داخل الفرن حتى تنضج مدة من 20 الى 25 دقيقية. أدخلي الكيكة الفرن لمدة 30 دقيقة حتى النضج. اسكبي العجينة في الصينية بالتساوي. ثم قومي بإضافة البيكنج باودر والزيت إلى الخليط السابق، يمكنك استخدام المضرب الكهربائي حتى تتأكدي من تجانس كل المكونات مع بعضها لبعض. يمكنكم تحميل مجموعة متنوعة و مميزة من التطبيقات لهواتف الأندرويد من هنا. أدخلي الكيكة الفرن لمدة 30 دقيقة حتى النضج، واتركيها تبرد قبل التقديم. ملعقة كبيرة من السمسم المحمص. يتم سكب عجينة الكيك في صينية مدهونة بالزيت و توزيعها بالتساوي و يمكن تزيينها بالمكسرات. ثم أضيفي المكونات الجافة إلى مزيج الزبادي، ثم قلبي جيداً في اتجاه واحد. طريقة عمل كيكة الدخن بالزبادي، اسكبي المزيج فوق الدقيق واخلطيه إلى أن تحصلي على خليطِ كيك متجانس.
ثم ضعي جزء من العجينة في صينية مدهونة. ثم انخلي دقيق الدخن مع البيكنغ باودر، ثمّ اخلطي باقي المكونات في وعاء الخلّاط الكهربائي، أو بواسطة الخفّاقة اليدويّة لعدّة دقائق لتحصلي على مزيجٍ متجانس. نخلط المزيجين مع بعضها البعض مع التقليب. نخرج صينية كيكة الدخن الاسفنجية الهشة من الفرن و نقطعها بعد أن تبرد. اشعلي الفرن الخاص بك وانتظر قليلًا حتى تتأكدي من أنه أصبح دافئ وقم بإدخال صينيه كيكة الدخن إليه. بعد ذلك تمهلي لبعض الوقت حتى تبرد الكيكة قومي بالتقطيع المناسب لك ولأفراد أسرتك وقدميها لهم وبالهناء والشفاء.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ثم اعجني العجوة بواسطة أطراف أصابعك لتطرى، ثمّ اسكبي نصف كميّة الخليط في الصينية، وزّعي العجوة فوق الخليط ثمّ صبّي كميّة الخليط المتبقيّة. كذلك كوبان ونصف من عجوة التّمر. وكيكة الدخن بالأخص من الحلويات التي تشتهر بالشرق الأوسط، والتي غالباً ما يتم تقديمها مع القهوة أو الشاي، ويمكن تحضيرها مع العديد من الإضافات. ثم ارجعي التمر للماء الساخن مرة أخرى.
مقدار ثلاثة أرباع الكوب من الزيت. كوب من الحليب البودرة. نصف كوب من زيت الذرة. بعد ذلك نضيف الزبدة المذابة بالتدريج ونخلط حتى تمتزج مع بقية المكونات. يترك كيك الدخن ليبرد بعد أن يخرج من الفرن ثم يقطع ويقدم. طريقة تجهيز وعمل كيكة الدخن بدون بيض أو تمر منال العالم. اخلطي الزبادي مع الزيت، الحليب والسكر، اخفقي المزيج بالشوكة جيدا حتى يذوب السكر. م ص بيكربوناتو "بيكنج صودا". تعتبر كيكة الدخن هي أحد أنواع الكيكات الاسفنجية والتي يمكن اعدادها من خلال إضافة أنواع مختلفة من المكونات بداخلها مما يغير مذاقها ويجعلها اكثر جمالاً في هذا السياق نتناول طريقة عمل كيكة الدخن بالزبادي: - ½ كوب دخن مطحون. يعتبر التمر من المكونات المليئة بالعناصر الغذائية بشكلٍ كبير فهو يساعد في تقوية الجسم كما أن يمده بالطاقة اللازمة لكى يؤدى الجسم وظائفه في هذا السياق نتناول كيكة الدخن بالتمر: المكونات. طريقة عمل كيكة الدخن بحشوة التمرمن بين الطرق التي يتم من خلالها عمل كيكة الدخن هي كيكة الدخن بحشوة التمر و يمكن أن تزين هذه الكيكة بالتوفي و بالمكسرات حسب الرغبة. كوب من الدقيق الأبيض المنخول. مكونات كيكة الدخن الصحية: - دقيق الدخن.
طريقة عمل كيكة الدخن بالزبادي، من الجميل جداً أن تقوم الأم بإعداد أشهى الأطباق والوصفات لعائلتها مما يزيد من المحبة والألفة ما بينهم حين يجتمعون فاليوم قد أصبح متوفراً عبر وسائل التكنلوجيا الحديثة الكثير من الطرق التي تعرض مختلف الوصفات سواء أكان للطبخ أو طرق اعداد الحلويات هذا بالإضافة الى أنه ليس الأمهات وحدهن هن من يصنعن الطعام بل دخل الرجال أيضاً الى هذا العالم وبكل قوةٍ في هذا السياق نتناول طريقة عمل كيكة الدخن بالزبادي. نضع صينية كيكة الدخن بالقشطة في الفرن المحمى مسبقا عند 180 درجة حتى تنضج. يمكنك الآن تحضير كيكة الدخن بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى شراؤها جاهزة، اتبعي فقط الخطوات المطروحة بهذا الموضوع وستقومين بتحضير أفضل كيكة دخن على الإطلاق. يمكنك تزيين كيكتك ببعض من السوداني المجروش المضاف إليه الزبيب وجوز الهند. كيلو تمر جاف أو النوع المتوفر لديك. بعدها نضع الصينية في فرن محمى مسبقا عند 180 درجة مدة نصف ساعة أو حتى تنضج. نضع الخليط السائل بعد خلطه بالخلاط بطبق عميق. عدد 3 حبات من جبنة الكيري. ثم نضع الزيت و السكر و البيضة و الفانيلا في الخلاط الكهربائي و نخلطه حتى نحصل على مزيج كريمي متجانس. كوب من الحليب السائل. هذه الوصفة تحتوي على حشوة من خليط القشطة و التمر و جبن الكيري وهي لذيذة و سهلة و سريعة التحضير. مقدار كوب من التمر منزوع النواة. عدد 4 حبات من البيض.
الدخن، أو الجاروس، أو البشنة، هو عبارة عن حبوب محمصة تشبه القمح، ويمكن طبخها مثل الأرز أو طحنها مثل القمح لعمل الخبز أو الحلويات. نصب نصف كمية الخليط بالصينية وعليها التمر ثم باقي العجين. ملعقة كبيرة من حبة البركة. اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم. أولًا قومي بغسل كل كمية التمر الموجودة لديك جيدًا باستخدام الماء الجاري. أخلطي المكونات حتى تتداخل. بعد ذلك نرش صينية الفرن بالدقيق و يمكن دهنها بالزيت ثم نسكب فيه العجينة و نوزعها بالتساوي.
بعدها نسكب نصف كمية العجينة في صينية مدهونة بالزبدة. اقرأ أيضًا: طريقة تحضير كيكة اليانسون المقرمشة الشهية. كمية مناسبة من العجوة أو معجون التمر. نخلط الدخن و البيكنج باودر في وعاء و نضيفه الى الخليط في الخطوة السابقة. في الخلاط نضع: - 1/4 كوب زيت. هنا قومي بإحضار صينية ذات حجم مناسب وأدهينها بطبقة خفيفة من الزيت. ملعقة كبيرة من الزّيت لدهن الصّينيّة. ثم امزجي الخليط السائل مع الخليط الجاف ليصبح عندك قوام متناسق من الكيكة. كيكة بسيطة ولذيذة ازدادت التساؤلات في الآونة الأخيرة على محركات البحث عن طريقة تصنيعها وإعدادها في المنزل بين ربات البيوت، فوجدنا أن هناك أكثر من طريقة لأكثر من شيف، ولكن اليوم سوف نعرض لكم طريقة منال العالم التي تميزت ببساطة شرحها وتوضيحها لكل التفاصيل المتعلقة بأعداد هذه الكيكة.
احضري صينية مناسبة وأدهينها بالزيت ثم ضعي فيها نصف كمية الكيكة التي صنعتها، وبعد ذلك قومي بوضع طبقة من معجون التمر الذي تم فرده من قبل وبعد ذلك ضعي باقي كمية الكيكة وعلى سطحها ضيفي ملعقة حبة البركة. تُخلط كل المكونات الجافة معاً وتترك جانباً. كبة أو عجان كهربائي حسب المتوفر لديك. ثم نضع كل من الحليب و الماء و الزيت و السكر في الخلاط الكهربائي بشكل تدريجي بعدها يضاف خليط الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على عجينة متجانسة. وعاء واسع يناسب كمية التمر. انتظري حتى تبرد الكيكة وقومي بتقطيعها إلى قطع مناسبة ثم قدميها في أطباق التقديم الخاصة بك لتقدميها لأسرتك قطع من الكيكة مملوءة بالدفء والحب الذي صنعتها بهم. ملعقة كبيرة فانيليا.