يغطى الوعاء وتترك الشعيرية على نار هادئة حتى تنضج. أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة. نغلق وعاء الخلاط جيدا ونشغله على المكونات حتى تختلط مع بعضها ونحصل على قوام كريمى. تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تنضج. طريقة عمل الشعيرية بالقشطة. بعد نضج الشعيرية نرفعها من على النار. يضاف السكر فوق الشعيرية وتحرك حتى يختلط السكر بالشعيريه جيداً. نسكب الشعيرية بالسكر واللبن فى أطباق التقديم. طريقه عمل الشعيريه باللبن. طريقة عمل الشعيرية، تعد الشعيرية من الأطباق المهمة عند البعض حيث توجد وصفات كثيرة لتحضيرها ومنها الحلو والحادق، لذلك سيعرض لكم موقع محتوى اليوم فى هذه المقالة كيفية عمل الشعيرية بالسكر واللبن وكذلك القشطة بالتفاصيل والصور. نحضر طنجرة مناسبة ونضع فيها ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتى. نضع خليط القشطة فوق طبقة الشعيرية ونفردها فى جميع الجوانب.
- طريقه عمل الشعيريه بسكر
- طريقه عمل الشعيريه باللبن
- طريقه عمل شوربه الشعيريه
طريقه عمل الشعيريه بسكر
في البداية نقوم بوضع كمية الشعيرية كاملة في قدر مناسب ونبدأ بتقليبها على نار هادئة مع الزبدة حتى نلاحظ بأنّها أخذت اللون الذهبي. نضيف النشا المذابة إلى القشطة. مرقة دجاج حسب الحاجة. قومي بوضع الشعيرية و قومي بالتقليب حتي تأخذ لون ذهبي. يوضع السمن في وعاء على النار حتى يذوب. كوب من السكر للتزيين.
طريقه عمل الشعيريه باللبن
يضاف الدجاج ويقلب لمدة 10 دقائق. تضاف البطاطس في منتصف مدة الطهي. تزيين الشعيرية بالقشطة برشة من الفستق. ضعي حلة علي النار و ضعي بها زيت ذرة و ملعقة من الزبدة. حبة من الفليفلة المقطعة.
طريقه عمل شوربه الشعيريه
يضاف إليها الملح والفلفل الاسود والبهارات وتترك جانبا. ملاحظة: يمكن تصفية الماء عند نضوج الشعيرية، وخلطها مع الشيرة أو العسل. 50 غراماً من البندق المحمص. توضع الشعيرية في مصفاة واسعة بالاضافة إلى ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون وملعقتان كبيرتان من الماء ثم تقلب الشعيرية.
تقدم الشعيرية بالسكر واللبن بألف هنا وشفا. نستمر فى التقليب حتى يذوب السكر تماما. كوبان شعيرية المائدة ( 300 جرام). عودان من البصل الأخضر مفروم. نضيف بعد ذلك ملعقتين كبيرتين من ماء الورد إلى الشعيرية. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة عمل الشعيرية بالصور. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. بعد أن نتأكد أنّها أصبحت ذات لون ذهبي، نبدأ بإضافة كمية الماء كاملة للشعيرية ونترك الشعيرية على النار حتى تغلي مع الماء، ومن ثم نبدأ بتقليل شدة النار لتصبح النار هادئة وتترك حتى تنضج تماماً مدة من الزمن تصل لربع ساعة تقريباً. وصفة لذيذة جدًا، جربوها! ثم نضيف حبتان من البيض بعد كسره فى طبق جانبى للتأكد من صلاحيته. حبتان من الفلفل الأصفر المفروم. بعد ذوبان الزبدة قومي بوضع قرفة عيدان.
حبتان متوسطتان من البطاطس مقطع مكعبات كبيرة. يوضع الزيت في وعاء واسع، يوضع الوعاء على نار متوسطة ،يضاف البصل باستعمال ملعقة خشبية يقلب البصل ليذبل. مستوى الصعوبة||مثال|. نصف كيلو من كبدة الدجاج. نسكب خليط القشطة فى وعاء عميق ونضعه على النار حتى يسخن قليلا.
لآجل الجمايل سهل الله مجاله. وشعر الصداقة فيه ألفين طـاروق. حذراك.. شرهـاتك ولومك يجنه. يابن طلق راع الوفاء والشهامه. مازان له وقته على ماطراله. وينشاف في الشدة بعين العواله.
ربعي هل الحرشا وراس الزعامه. أصبح عليّ حقوق وأصبح لي حقوق. وان كان شد الحبل حاول ما تزيد. وجعلني ماطيح في عين الحسود.
قبل الفوات وقبل وقت المنيـــه. أدري المعانـي كلبوهـا عتيـقـة. قليل منهو يشبهه في زمانه. وهــــيّ علينا في الحقيقـــــة قــــويه. الطيب فرصه والجمايل توافيق. لا تصير اول من يخيب ظنونه. ومادام لفعول الجمايل عشاشيق.
وبعض العرب زلات هرجه ميانه. قصيدة ما هي غزل فالطرف الكحيل. مدح النشاما واجب دون مصلوح. مايعرف الخوه ياكود الاصاحيب. بينك وبين الشمس شجـرة ضلالـك. وقف لعينه عندهم وقفت رجال. رجال الوفاء والعز ساس الزعامه. لابد بين الناس تحصــــــل خطيـه.
ادري انك ماتبي شكر وزيادة رصيد. ومن عادة الدنيا تخون المواثيق. قلي وش المطلوب ياأبن الكريمين. صحّ البشر مــن آدم أبـو الخليقـة. يوزن فعوله في موازين الافعال. اما كذا والا الرخامه لآهلها. كثر الهروج الفاضية والهرابيد.
ابوي علمني وانا حافظ الدرس. وان سولفو به لاتجامل وتحتار. متوسط(ن) ما بين عمه وخاله. في ذمتي يعيش والراس مرفوع.
يامل قلبن يلوعه طاري الفرقا". لما اعتزيت بخــــوّتـه نشـف ريقـه. المسك مسك وبينه ريحة الثوم. تمدني النخوه علـى وصلـك حبـال. على محيـط السالفـه حـط دالـك. وما نعرف الرجال لين ننعناله. والطيب منوة للقلوب المشافيق.
نوفــــي لــه الميزان ونكرم جنابه. الصاحب اللي يرفع الراس نشريه. رعاك ربي من عيون المخاليق. أنا الصديق اللـي لياطحـت شالـك. يا الصاحب اللي لنا من شوفتك مده. ارخيه قبل الشـد يوصـل منتهاه. معتدل رغم الزمان الملتوي. ماهو غريب الطيب ياطيب الساس. انا ليا مني بغيت امدح الناس. ازهم على صاحيين نحضر مجانين.
انساه وتذكره لاناحت الورقا. انـا عـزاك وعزوتـك لا جرالـك. خاصةً لا جيت أمدح في زحول الرّجال. واعرض عليه النصح في ساعة رضاه. نمدح رجال بالفخر تبني صروح.
لا هان من رباك شيخن على ساس. أجل وش حيلة قلم بالقصايد يخيل.