نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة المحلى على اصوله فتابعونا، المحلى واحدة من الأكلات الشهية التي تشتهر بها المملكة العربية السعودية والتي تعتمد على التمر كمكون رئيسي لها ، تحضر عادة في الأيام الباردة كونها من الأطعمة التي تساعد على تدفئة الجسد ويوجد لها العديد من الطرق المختلفة لتحضيرها والتي نقدمها لكم فيما يلي على موقع موسوعة. وتكون المويه مغلية عشان يصير ليّن. طريقة عمل بسبوسة بالتمر من هند الفوزان. تفضلي الطريقة لعمل المُحلّى 🤎. طريقة المحلى السعودي. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة ناعم. مقادير المحلى بالتمر. طريقة المحلى على اصوله. ربع ملعقة صغيرة هيل. ضعي الماء في وعاء ثم ضعيه على نار متوسطة حتى يغلي.
أضيفوا الماء لقدر على النار حتى تغلي ثم أضيفوا لها معجون التمر وحركوه جيداً حتى يذوب التمر تماماً في الماء. 6- بعد ربع ساعة تقريبا من غليان الخليط. نترك الخليط على النار مع الانتباه تهدئتها للغاية لمدة تتراوح بين 45 دقيقة حتى 60 دقيقة مع مراعاة تحريكه بين الحين والآخر حتى لا يحترق. كيلو من تمر الخلاص منزوع النوى.
طريقة عمل وتحضير المحلى بطريقة هند الفوزان: هذا التمر الخلاص اللي عملت منه وهو بالاسواق بعد ما شلت النوى. أضيفي الماء إلى الدقيق المحمص على النار مع التقليب. مقادير عمل محلى التمر على أصوله: تمر مكنوز ( تمر خلاص) الرطب ما يصلح. أعيدوا المزيج للقدر لكن على نار هادئة وتابعوا تحريكه ثم أضيفوا له الزبدة والفلفل الأسود. طريقة عمل المحلى هند الفوزان بالصور. 2 ملعقة طعام كبيرة من الجوز المفروم. المقادير اللازمة لتحضير الوصفة: تحتاجين إلى: - كوبان من التمر منزوع النواة. كوبين تمر منقوع بأربعة أكواب ماء ساخن و مصفى بمشخال. قلبي المكونات جيداً ثم أضيفي الملح والفلفل والقرفة وباقي مكونات المحلى. 2- نصفي التمر جيد واستعمال ملعقه كبيرة للضغط على التمر جيدا. بعدها عليكم أخذ مزيج التمر ووضعه في الخلاط الكهربائي والتأكد من طحنه جيداً ثم قوموا بإعادته مرة أخرى للإناء على النار. بعد أن تنضج المكونات وتأخذ القوام المناسب ارفعيها من على النار. عند تقديم المحلى نضيف شوي زبدة سايحة على الوجه وفلفل اسود مطحون.
ربع ملعقة طعام صغيرة من الفلفل الأسود. ضعي التمر بالماء في الخلاط واخلطي المكونات جيداً حتى يصبح التمر ناعم. 3- نترك ماء التمر يبرد تماما ( هام جدا) عشان اذا بغينا نحط الدقيق ما يتكتل الطحين. في الخلاط أو محضرة الطعام، أو الخلاط اليدوي. الى ان ينتهي الوقت و يصير عندنا ألذ و أسرع. اصبع زبدة 100g.. وممكن تكتفون بـ 75g. أضيفي الزبدة وقلبي المكونات معاً واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تتجانس. ندخل المحلى إلى الفرن لمدة ساعتين على الأقل حسب الكمية، مع ضرورة تحريكه كل ربع ساعة. طريقة عمل مربعات تشيز كيك بالتمر والدايجستف. 5- نضع القدر على النار ونحرك تكون النار اكثر من متوسطة قليلا ونحرك دون توقف. و نخلط الى ان يسخن الخليط و نقفل عليه القدر.
كوب واحد من الدقيق الأسمر. أضيفوا الطحين ملعقة ملعقة بالتدريج وحركوه جيداً حتى لا يتكتل وبعدما يمتزج الطحين بالتمر قوموا بإضافة الزبدة وحركوا المكونات جيداً. يترك لمزيج على النار لمدة ثلاثين دقيقة ثم يقدم. في البداية عليكم نقع حبات التمر في الماء المغلي لحوالي ساعة أو على أقل تقدير نصف ساعة.