نحشو عجينة السمبوسة بحشوة التونا. حزمة من البقدونس المفروم. ثم بعدها يلف الرقاق على شكل أصابع مثل المحشي. كوب إلا ربع من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اخواني وأخواتي متابعي وزوار مدونة طبخ وحلويات أصيلة أهلا وسهلا ومرحبا بكم موضوعنا هو طريقة عمل منتو كذاب شهي ولذيذ قومو بتحضيره وهاذا الموضوع هو من ضمن تصنيفات أطباق ومأكولات يمكنكم البحث في الموقع ستجدون كل المواضيع الخاصة بهاذا التصنيف.
- هل تبيض الدجاجة بدون ديك
- طريقة عمل كباب الدجاج
- طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم
- طريقة عمل الكبسة بالدجاج
هل تبيض الدجاجة بدون ديك
طريقة عمل المنتو الكذاب وهو من أحد المعجنات التي يمكن تحضيرها بالكثير من الحشوات المختلفة منها " الدجاج, اللحم, الخضار " والعديد من الحشوات الأخرى وهي تقدم كنوع من أنواع المقبلات إلى جانب الطبق الرئيسي وهو يمكن تقديمه على وجبة الإفطار ونحن اليوم في مقالنا سنتعرف على أسهل طريقة لتحضير المنتو الكذاب الذي سوف ينال إعجاب أسرتك. نفرد عجينة الرقاق، ثم نضع كميةً مناسبةً من حشوة اللحم، ونلف العجينة على شكل رولات. بقدونس مقطع, 50 كأس. في وعاء صغير، أخلطي الدقيق والماء لتحضير خليط اللصق. حبة فلفل أخضر مقطع شرائح.
طريقة عمل كباب الدجاج
نُحرك المُكونات مرةً أخرى، ثم نطفئ النار تحتها. يرص فيها شرائح البصل والفلفل. المنتو هو أكلة ترجه أصولها الى الصين وهو نوع من الخبز محشو بالحم المفروم والبصل وهناك المنتو الكذاب الذي هو موضوعنا اليوم ويمكن تحضير هاذا المنتو بالعديد من أنواع اللحوم مثل المنتو الكذاب بالحم المفروم أو المنتو الكذاب بالتونة أو المنتو الكذاب بالدجاج ومن خلال هاذا المقال سنعرفكم على طريقة تحضيره بطرق مختلفة فتابعو معنا طريقة العمل بداية بالمقادير ثم طريقة التحضير. نضع في الخلاط القشطة مع مكعب المرقة والماء ونقوم بخلط المكونات جيداً. وأضيفى الجزر و البقدونس علي الدجاج و اخلطي جيدا. و قدمي المنتو الكذاب بالدجاج و بالهناء و الشفاء و قد انتهت طريقة التحضير. منتو كذاب بالصلصة الحمراء. ثم بعدها نضع هاذه القطع في صينية فرن ونصب الصوص على القطع في الصينية ثم ندخل الفرن ونترك قطع المنتو ينضجن وبعدها نخرج من الفرن ونترك المنتو يبرد قليلا ثم نقدم الطبق. شاهد أيضا.. طريقة عمل المنتو السعودي خطوة بخطوة بكل سهولة وطعم جذاب. نسكب الماء في إناء، ثم نضيف له الجبنة ومرق اللحم، ونخلط جيدًا حتى تتجانس المُكونات.
طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم
استمري في التقليب حتي تذوب الجبن والبهارات و يصبح كثيف القوام. بعد ذلك ضعي المايونيز في وعاء، وأضيفي الجبن، والقشطة، والقليل من الماء، وقلبيه جيداً حتى يتكاثف، ثمّ اسكبيه على الرولات، وأدخليها إلى الفرن، واتركيها حتى تتحمر وتنضج. ضعي رولات السسمبوسة في صينية بيركس مستطيلة الشكل. رأس من البصل المُقطع لجوانح. المطبخ الصيني: طريقة عمل المنتو بالدجاج. نضع إليها الجزر والكوسة، ونترك المكونات على النار حتى تمام النضج. نخلط الجبنة مع المايونيز والماء فى الخلاط جيداً. 3- اخلطي الماء وجبن الكريم ومرق الدجاج في القدر على النار نكّهي بالملح واخلطي. نضيف الدجاج، الجزر والفليفلة ثم ننكه بالملح، الفلفل الاسود، البهارات المشكلة والكمون. من ثم ضعي الدجاج في ورق السمبوسة، ولفيها على شكل رولات. نقطع العجينة و نضع شريحة سمبوسة علي مكان مسطح.
طريقة عمل الكبسة بالدجاج
نحضر الآن صوص آخر للصينية الثانية هو صوص الطماطم نحضر مقلاة نضعها على النار نصب فيها الزيت ونضيف كل من معجون الطماطم، طماطم معصورة، ملح، فلفل أسود ثم نخلط جيدا ونترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق. وصفة بالدواجن وعجينة السمبوسة بصلصة شهية. قلّي البصل والثوم حتى يذبلا. نضع مقلاة على النار ونضع إليها القليل من الزيت. طريقة تحضير طريقة المنتو الكذاب بالدجاج. ثم اسكبي الصلصة علي صينية المنتو الكذاب.
بعد ان ينضج الدجاج تماما أضيفي له البقدونس و الجزر مع التحريك المستمر. رأس من البصل المفروم. نمزج الدقيق والماء في إناء صغير. نخبز الصينية في فرن مُحمّى مُسبقًا لدرجة حرارة 180 درجةً مئويةً حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي، إذ تحتاج لمدة نصف ساعة. نرفع الحشوة عن النار ونتركها حتى تبرد. نحضر الآن خلطة لندهن بها العجين نحضر كوب صغير نضع فيه ملعقة كبيرة دقيق ونصب فيه القليل من الماء ونخلط. تحضير المنتو الكذاب: نحضر حشوة المنتو أولا نحضر مقلاة نصب فيها القليل من الزيت ونضيف كل من البصل المقطع، اللحم المفروم، الكاري، بهار مشكل، ملح، فلفل أسود، كمون ثم نخلط الكل جيدا بإستمرار حتى تنضج الحشوة، بعدها نحضر عجينة السمبوسة وتكون على شكل مستطيلات نحشي العجينة بالحشوة ونلف العجينة على شكل أسطواني ومن ثم نحصل على قطع المنتو فنضع هاذه القطع في صينيتين، بعدها نحضر كوب نصب فيه ماء ساخن ونضيف ملعقة بودرة بديل مكعبات مرق الدجاج ثم نخلط جيدا ونصب في كل صينية. أربع ملاعق صغيرة من كلّ من: المايونيز، الجبن.