قم بإضافة الماء أو مرق الدجاج الى الأرز مع الملح والفلفل وتحريكه بلطف، واتركه حتى يغلى لمدة دقيقة. يمكنك ايضا رش القليل من البقدونس أو اعشاب اخرى للتزيين. طيب الرز الابيض متى نسويه ؟! وحطيت عليه الماء وفيه ناس تضيف معاه ماء النقع. على نار متوسطة ضع الماء في قدر وانتظر حتى الغليان، اضف الملح أولا ثم قم بسكب الأرز وتحريكه ببطء.
الان نبدأ في عمل الرز الابيض النثري. طريقة طبخ الرز الابيض النثري مثل المطاعم. واغطي القدر واتركه من 20 الى 30 دقيقه على نار هاديه. خطوات عمل رز أبيض نثري. قم بتغطية القدر جيدا ثم تقليل الحرارة واتركه على النار لمدة عشرين دقيقة تقريبا. لا سيما أن معظم الناس تتسأل عن طريقة عمل رز أبيض تماما مثل المطاعم.
انتظر حتى ينضج الأرز ويمتص كل السائل. وممكن تحطون بداله زبيب اذا مو عندكم. اما الرز البسمتي العنبر انا بالنسبة لي أفضل أنواع الرز لآن بياضه ناصع ورائحته طيبه وشهيه وما يحتاج نقع فترات طويله وما يحتاج اننا نضيف ماء كثير له اثناء الطبخ لانه يعجن اذا زاد الماء. بعد ذلك قم بإضافة الماء بالكمية المحددة ثم اتركه الا أن يغلي. ضع الارز بالدجاج في صحن ليقدم ساخنا. كثير تجيني استفسارات كيف اخلي الرز نثري او كيف اخلي الرز مفلفل او سر نجاح الرز النثري او كيف اضبط طبخ الرز او سر نكهة الرز الابيض وراح اشرح لكم واجاوب هالاسئلة بالطريقة والصور كيف تسوون رز نثري وناجح ونكهته لذيذه والطريقة مره سهله وبسيطه وراح ايضا بأعلمكم كيف تسوون كشنة او حشو فوق الرز كزيادة معرفة. واغطي القدر مره ثانية. قم بتصفيته وضعه جانبا. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ضع الأرز في قدر على نار متوسطة. أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي. انتظر ١٥ دقيقة ثم قم بالتحقق من مستوى الماء اذا تبخر بالكامل ام ليس بعد. لكن هو مو رمان هو هي ثمار نبات يسمى بالبرباريس أو زرشك. بعد أن يتبخر الماء، قم برفع الارز عن النار ثم ضعه في صحن للتقديم.
فيه ناس تحب تحط بهارات عدله معاه. كوبان ماء أو مرق دجاج. أيهما أفضل للطبخ: البازلاء المعلبة أم الخضراء؟. حطيته يغطي مستوى الرز بحوالي اصيع واحد يعني 1 انش. ضع الغطاء على القدر مع تقليل النار حتى تصبح هادئة جدا، دعه ينضج لمده نصف ساعة. وضروري يكون القدر متين وما يصلح يكون خفيف لانه يحرق الرز. ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة ملح. ونشيل معها طبقه من الارز.
بقدونس أو اعشاب للزينة. بالنسبة للقدر اللي نستخدمه لطبخ الرز. اضف الماء الى القدر ثم ضع البهارات، وقم بالتحريك بلطف. دع الماء يغلي، ثم اخفض الحرارة. قدمي الأرز النثري على سفرتك.
علما ان الرز الابيض غير ضروري معاه الكشنه لكن انا سويتها لمزيد من اللذه وعشان تستفيدون. ضع الأرز في قالب دائري متوسط الحجم واضغط عليه بلطف، ثم اقلبه في صحن للتقديم. ملح: نصف ملعقة صغيرة. تعتبر من أسهل طرق عمل الأرز الأبيض، خصوصا انها لا تطلب الكثير من المجهود بالإضافة الى انه بمجرد أن تتعلم هذه الخطوات الأساسية يمكنك عمل أنواع وأشكال لا نهائية ولذيذة إليك كيفية صنع أرز سادة بأبسط طريقة. فيما يلي سنقدم لكم طريقة تحضير الرز المصري باستخدام المكونات السابق ذكرها: - قم بغسل الأرز جيدا، واتركه منقوعا في ماء دافئ لمده عشرين دقيقة.
وقبل استواء الرز بعشر دقايق او اذا نزل مستوى الماء. الان بعد نصف ساعه الرز تنقع وزاد حجمه. قبل البدء في التحضير عليك أن تتأكد من توفير بعض المقادير البسيطة. ملعقتان كبيرتان زبدة أو سمنة. مقادير عمل الرز المصري.