سوف نقدم لكم أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف في 5 دقايق زي المحلات ،و تعد حلوي القطايف من أشهر الحلويات في شهر رمضان الكريم ، يوجد هناك طرق مختلفة في حشو القطايف فهناك من يحشيها مكسرات فقط أو شوكولاته أو قشطة أو كستر أو قشطة كذابة و في موقع معلومات اليوم وكل يوم سوف نقدم لكي طريقة تحضير القطايف من الألف إلي الياء مثل أكبر المحلات. احشي القطايف واقفليها جيداً عبر الضغط بأطراف الأصابع على اطراف العجينة. سوف نقدم لكم عجينة القطايف السريعة مقدمة من قناة فود دوت نت بطريقة المحلات ،وهي: - 2كوب دقيق. عدد ٢ معلقة بيكنج بودر كبيرة. من عدم التصاق الطحين والسميد معًا. ضيفي بعد ذلك الماء إلى الوعاء ونعجن المكونات باليد أو باستخدام المضرب الكهربائي، حتى تتجانس المكونات والعجينة تصبح ناعمة ولينة وليس بها أي تكتلات. ننقل الحبات على فوطة نظيفة كصف واحد ونغطيها بفوطة أخرى نظيفة حتى ننتهي من كل المقدار ونستخدمها. تصب عجينة القطايف على صاجة ساخنة على نار متوسطة بحبات صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك بحجم متساوي. وكل بلد تقدم القطايف بصورة مختلفة لذلك نجد القطايف على الطريقة المصرية والقطايف على الطريقة السورية، والقطايف على الطريقة الأردنية ومن خلال هذا المقال نتعرف علي طريقة عمل القطايف بجميع أشكالها وبطريقة سهلة وسريعة ولذيذة عبر أكلة في دقيقتين.
- عجينة القطايف سريعة
- عجينة القطايف السريعة مغذية ومفيدة
- عجينة القطايف السريعة في
- عجينة القطايف السريعة بالعربي
- طريقة عمل القطايف السريعة
- عجينة القطايف السريعة على
- عجينة القطايف السريعة
عجينة القطايف سريعة
نقدم لكي عزيزتي فيما يلي افضل طريقة عمل عجينة القطايف السريعة في المنزل مثل الجاهزة والحصول علي افضل قطايف رمضانية سهلة وسريعة. اعتاد الناس على شراء عجينة القطايف جاهزة من الأسواق ولكن ما لايعلمه الكثيرون ان عملية إعداد عجينة القطايف لاتحتاج مهارة عالية وانه يمكن إعدادها بكل سهولة في المنزل. عندما نلاحظ أن القطايف نشفت على الصاج واحمرت من الطرف الذي يكون على الصاج نزيلها بسهولة ونضعها في طبق حتى تبرد، ونكرر نفس الخطوات السابقة لحين انتهاء كمية العجين.
عجينة القطايف السريعة مغذية ومفيدة
اقليها بالزيت الغزير. كوم ومعنا في هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل عجينة القطايف السريعة و طريقة عمل عجينة القطايف بدون سميد و كيفية عمل عجينة القطايف بالسميد. ٠ نضيف اللحم مع التقليب حتى نلاحظ تغير لون اللحم. وهي من الحلويات المحببة للكبار والصغار.
عجينة القطايف السريعة في
يمكنك حشوها بقطع من المانجا أو الفراولة والكريمة اللباني. وبعدها نضيف الماء المتبقي ونستمر في التقليب حتى يصبح الخليط متجانس. خطوات تحضير عجينة القطايف السريعة. غطي عجينة القطايف واتركيها تختمر حوالي ساعة. في كوب به مقدار من الماء الدافئ، نضيف الخميرة والسكر، ونترك الخليط حتى يكون فقعات على الوجه، عندها نتأكد أن الخميرة فعالة ويمكن الاعتماد عليها في إعداد القطايف. يمكنك تحميرها وحشوها بعد ذلك بالكريمة أو الشدة. طريقة عمل القطايف بالمكسرات. يمكنك حشوها بجميع انواع الجبن، مع الفلفل والزيتون. قومي بخلط كل من السكر مع الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح جيدا في وعاء، ونضيف الماء بشكل تدريجي ونخلط المكونات سويا حتى تتجانس ونتركها ساعة حتى تتخمر.
عجينة القطايف السريعة بالعربي
تخرج القطايف من الطاسة وتوضع على أحد فوط المطبخ النظيفة وتغطي بها حتي تبرد،. يمكن حشوها بالمهلبية أو الكسترد أو حتى الشوكولاتة. ٠ في مقلاة على نار متوسطة نذيب الزبدة ثم نضيف البصل والثوم مع الزنجبيل المفروم ونقلب لمدة دقيقة. عدد ١ كأس ونصف من الدقيق. تسكب في مقلاة ساخنة على نار متوسطة. يمكنك قلي قطع القطايف بالزّيت حتّى تتحمّر قليلاً وتصبح ذهبيه وشهيه. مكونات القطر أو الشربات أو الشيرا كما تسمى في بعض الدول العربية. اخرجيها من على المقلاة بأداة مطبخ مناسبة. ارفعي العجينة عندما تجف من فوق وتخرج منها كل الفقاقيع, ضعيها في صحن وغطيها بقماش نظيف. طريقة عمل عجينة القطايف السريعة بطريقة الحلواني.
طريقة عمل القطايف السريعة
ثم نقوم بحشوها حسب الرغبة، وبالهناء والشفاء. لتحضير عجينة القطايف، اتبعي الطريقة التالية: مقادير عجينة القطايف السريعة. تعد القطايف من أكثر الحلويات المميزة بشهر رمضان المبارك، ويقوم أغلبنا بشراء العجينة من الفرن،. غطّي العجينة واتركيها على حرارة الغرفة لـ15 دقيقة أو أكثر. عادة ما تكون مصنوعة من الدقيق ومسحوق الخبز والماء والخميرة وأحيانًا يضاف السكر. يتم رفعها من الزيت ووضعها في الشربات وبعد ذلك يتم رفعها ووضعها في مصفاة لكي يتم تصفيتها من كمية الشربات الكبيرة وهكذا يكون قد تم الانتهاء من تحضيرها وبالهناء على الجميع. ضيفي بعد ذلك البيكنج بودر والدقيق والملح ونقلب المكونات جيدا حتى يتكون خليط متجانس، ونتركه في درجة حرارة الغرفة نصف ساعة.
عجينة القطايف السريعة على
اتركي المزيج يرتاح حوالي 10 دقائق. تكرر نفس الخطوات السابقة مع كل كمية العجين الموجودة، بعدها نحشو القطايف بأي شيء نريده ونقليها في الزيت ونقدمها. باتباع كيفية عمل عجينة القطايف السريعة هذة نضمن لكي عزيزتي الحصول علي قطايف منزلية شهية. اليك من صديقة موقع اطيب طبخة طريقة القطايف سهله بالخطوات الدقيقة. عجينة القطايف السريعة|. القطر أو الشربات: 2 كوب سكر + كوب ماء + عصير نصف ليمونة.
عجينة القطايف السريعة
فوقتها نعرف أن الخميرة. القطايف من أشهر الحلويات الرمضانية اللذيذة التي نقوم بإعدادها في هذا الشهر المبارك، جميعنا اعتاد على شراء عجينة القطايف الجاهزة من المحلات ثم نقوم بحشوها قليها في المنزل، معنا عزيزتي في هذا المقال سوف نقدم لكِ طريقة عمل القطايف بالحشوات الطرق المختلفة بالإضافة إلى طريقة عمل عجينة القطايف سواء بالدقيق أو بالسميد بأسهل الخطوات التي ستجعلكِ تستغنين عن شراء عجينة قطايف جاهزة، ويمكنك ايضا ان ترى طريقة عمل الكرواسون وسر عجينة الكرواسون المورقة. نحضر وعاء نضع به الحليب الناشف مع الماء والدقيق ونخلطهم على النار حتى الغليان ونضيف لهم علبتين من القشطة، ونقلب المكونات جيدا وهي على النار. احشي الفطائر بالحشو التي تريدينه ثم تغلق بالضغط على أطرافها جيداً. توضع جميع المكونات في الخلاط،حتي تمام تجانس المكونات مع التقليب بين الضرب حتي نتاكد من عدم التصاق الدقيق باطراف الخلاط. بعد ذلك نضع طاسة على النار ونضع بها زيت نباتي للقلي، ونحشو القطايف بالشوكولاتة الموجودة ونضع القطايف في الزيت ونقليها، ونخرجها في طبق. نحضر طاسة قلي غير لاصقة نمسحها من الداخل بالزيت الخفيف نرفعها على نار متوسطة ثم نقوم بوضع مقدار فنجان صغير من عجينة القطايف في الطاسة نتركها حتى يصبح السطح العلوي للعجينة ممتلئ بالفقاقيع السطح السفلي لها ذهبي اللون بعدها نرفعها من الطاسة. · 2 معلقة كبيرة حليب بودرة. نزيل القطايف من الماسة بعد احمرارها، ونضعها في الشربات ونرصها في أطباق التقديم ونقدمها. نضع الماء والسكر ونستمر في التقليب حتى يختفي السكر من الماء ثم نرفع الخليط على النار. يتم حشو وحدات القطايف بالخليط وتغلق من الأطراف. 4 أكواب من الماء الدافئ.
قوي بعد ذلك بإحضار طاسة نضع بها زيت القلي حتى يسخن ونضع القطايف حتى تحمر من الجانبين، ونخرجها نضعها في الشربات ونرصها في أطباق التقديم ونقدمها. وفي نهاية المقال طريقة القطايف سهلة وليست صعبة، وقمنا بتوضيح أكثر من طريقة لعمل القطايف في المنزل بالعديد من الوصفات سهلة وسريعة التحضير دون الحاجة إلي شرائها. نحضر طاسة القلي نضع بها كوب كبير من الزيت نرفعها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت ثم نقوم بوضع القطايف في الزيت الساخن مع التقليب حتى تأخذ اللون الذهبي. ونقوم بقليها في زيت غزير حتي يصبح لونها ذهبي اللون. أو الكريمة، حسب الرغبة. نصف ملعقة من الخميرة الفورية. نضع الخميرة والسكر في كوبه الماء الدافئ. نكرر الخطوة السابقة مع باقي كمية العجينة، ثم نقوم بتغطية عجينة القطايف بعد تسويتها بقطعة من القماش حتى تظل طرية. وحشوها بالحشوات المختلفة تبعًا لرغبة أفراد الأسرة، ولكننا سوف نقدم لك اليوم مفاجأة قد تساعدك،. وبذلك تكون القطايف جاهزة لأي نوع حشوة حسب الذوق..
وحلويات مشهورة جدا لا تقدم إلا في خلال الشهر الكريم. صبي كيمة صغيرة من عجينة القطايف على شكل دوائر بمقلاة حامية غير لاصقة. مكسرات التي تفضلينها مثل الزبيب ، جوز الهند ، الفول السوداني أو البندق أو اللوز.
طريقة القطايف سهلة، تعتبر القطايف من اروع الأكلات الرمضانية الشعبية، التي يتم تقديمها بطرق مختلفة سواء كانت حلوة أو حادقة ويمكن عملها بسهولة في المنزل من خلال بعض الخطوات. تعد القطايف من احلى معالم شهر رمضان المبارك ولابد أن تكون على مائدة الإفطار وفي العزومات أيضاً. نضع مقدار دائرة صغيرة في الطاسة. في وعاء اخلطي الطحين مع الخميرة، الحليب، البايكينج باودر واتركيهم ساعة من الوقت. يتم بعد ذلك حشو القطايف بعد ما يتم تسويتها على الفور منعاً لأن تكون ناشفة ولا يصح حشوها. أسكبي الماء تدريجياً واخلطي بواسطة الخلاط الكهربائي (أو اليدوي) حتى تتجانس المكونات وتحصلي على عجينة أكثف بقلسل من عجسنة الكريب أو أخف من عجينة الكيك. بعد أن تتخمر العجينة يتم تعبئتها ووضعها في زجاجة من البلاستيك ويتم عمل ثق في منتصف عطاء الزجاجة وبعد ذلك يتم غلق الزجاجة جيداً.