زيت الزيتون لفرد العجين حسب الحاجة. طريقة حشوة الصفيحة شامية. وصفة 1: طريقة الصفيحة الفلسطينية باللحمة. نزين الصفيحة بالصنوبر ونضع الصينية في الفرن المسخن مسبقا للدرجة 200 مئوية لمدة 10-15 دقيقة، ثم ننقل الصفيحة الى طبق التقديم. طريقة عمل صفيحة اللحم الشامية بدبس الرمان على أصولها. حبتان من الفلفل الأخضر المفرومين ناعم. اللحم بعجين بطريقتين بالمقلاة وعلى السخانة بدون فرن سريعة التحضير كتير طيبة Turque Lahmacun. يفضل استخدام لحم خاروف مدهن بنسبة ٢٥%. 8- تدخل العجينة الفرن حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي. نقوم بفرد كرات العجين بالشوبك بشكل طولي.
طريقة عمل الصفيحة السورية بالخضار ودبس الرمان
يضاف إلى الخليط لحم الضأن المفروم (أو اللحم البقري). يضاف البصل الاخضر والطماط والفلفل والبقدونس والكزبره. ملعقة صغيرة ملح ( أو حسب الرغبة). في نهاية المقالة ارجو ان قد تكون نالت إعجابكم من خلال موقع محتوي ونود ان تشاركونا آرائكم وتعليقاتكم اسفل المقالة. خمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. قليل من الصنوبر المنقوع لمدة ساعة أو ساعتان. 3 أكواب (405 جم) دقيق متعدد الاستخدامات.
كيفية عمل الصفيحة الشامية باللحم أو بالفروج – موقع كيف
غلفي طبق العجينة بقطعة من النايلون وضعيه في مكان دافئ لمدة ساعة أو إلى أن يتضاعف حجم العجينة. ع الفرن درجه 200 من تحت وبعدين من فوق. لتحضير العجين: ضعي كلًّا من الماء والخمير في وعاء، ثمّ يُترك جانبًا لتتخمر جيدًا. أربع حبّات متوسطة من الطماطم المُقطّع لمكعبات. بطريقة سهلة وبسيطة... نقدم لكم طريقة عمل "صفيحة اللحم التركية" بدون فرن! بألذ الوصفات. يقسم خليط اللحم إلى 8 أجزاء متساوية ثم قومي بأخذ جزءًا واحدًا و انشريه على العجين المجهز. 1 كوب (240 مل) ماء دافئ. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
بطريقة سهلة وبسيطة... نقدم لكم طريقة عمل "صفيحة اللحم التركية" بدون فرن! بألذ الوصفات
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. All rights reserved. في وعاء اخر، نخلط السكر مع الخميرة والملح والماء والزبدة ونحرك جيدا. كوب من اللبن الزبادي.
طريقة عمل صفيحة اللحم الشامية بدبس الرمان على أصولها
ندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 الى ان تنضج اللحمة تماما. يسكب لبن العيران في أكواب التقديم ويضاف إليه مكعبات الثلج، ويزين بأوراق النعناع، ومن ثم يقدم. كيفية عمل الصفيحة الشامية باللحم أو بالفروج – موقع كيف. ثم نعجن لمدة خمس دقائق. ارفعي اللحم عن النار، وأضيفي البقدونس، ودبس الرُّمان، والصنوبر، واخلطي المكونات جيّداً. نضيف حليب البودرة الى وعاء الطحين. أما في طريقة تحضير صفيحة الشامية ضمن المنازل نضيف اللبن لكي يكون العجين طريًا بعد الخبز. حبة فلفل مفرومة ناعم.
ويرص في قالب فرن كل قطعه بعيده بعض الشئ حتى لاتلتصق مع بعض. 2- تُغسل الطماطم جيدًا ثم تضاف إلى البصل والفلفل إلى محضرة الطعام إلى أن يصبح المزيج متوسط النعومة. نضع الطحين في وعاء عميق ونضيف المقادير السابقة المذكورة بالإضافة للخميرة. صفيحة باللحمة على الطريقة السورية أو اللحم بعجين، على شكل حبات ميني صغيرة لتقديمها كمقبلات سهل تناولها وسريعة، أو يمكنك تشكيلها على شكل أرغفة كبيرة حسب تفضيلك تعرفي على طريقة عمل صفيحة اللحم الشامية خطوة بخطوة بدبس الرمان والبندورة. تعتبر المعجّنات من الأطباق المفضلة لشريحة كبيرة من العالم، والصفيحة من بينهم. 1 حبة فلفل أحمر حلو. معلقه صغيرة ملح وتلات كاسات طحين ونعجنهم كويس وندهن العجينه بالاخير شوية زيت ونغطيها كمان 15 حتى تختمر وبعدين نشتغل فيها.. الحشوة: بقدونس.
ثلاث ملاعق من الصنوبر وهذا يمنحه زيادةً في الرائحة الشهية وأيضًا (نستطيع الاستغناء عنه إذا لم يتواجد). ½ كأس بقدونس مفروم ناعم. كما يمكن عملها بالفروج. نخفق صفار البيض مع الحليب والنسكافيه وندهن به وجه الفطاير للتحمير. توضع في صينية وتُغطى بقماش حتى الانتهاء من كامل الكمية لتحافظ على طراوتها. يجب أن تبدأ في التحول إلى اللون شفاف. ربع كوب دبس رمان او حسب الرغبة. احرصي على استخدام الحليب الفاتر عند صنع العجينة. حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات. يجب ألا تزيد كمية الدهن ولا تنقص عن الكمية المطلوبة. بهذا الوقت نجهز الحشوة فنقطع البندورة الى مكعبات صغيرة ونبرش البصل ونضعهم في وعاء. أدخلي الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية، لمدة 12 دقيقة، لتنضج الصفائح وتتحمر جيدًا.
بنقطع العجينه الي كور متوسطة الحجم او حسب الرغبه وبنفردها بالشوبك رقيقه وبنضع عليها الحشوة. للعجين: - ماء دافئ: كوب ونصف. نكرر هذه العملية حتى تنتهي قطع العحين. ثم نسكب الخليط في إناء، ونضيف إليه اللحمة المفرومة والسبع بهارات والفلفل الأسود ونخلطهم جيدا، ثم نضع الحشوة جانبا. 2- تحضير خليط اللحم. توضع فطاير اللحمة بصحن التقديم وتزين بأوراق البقدونس وتقدم إلى جانب سلطة خضار أو سلطة لبن بالخيار والثوم. مدّة التَّحضير||خمس عشرة دقيقة|.
ضحكت طيف من قلبها: هو مو خايف.... يستنى يتوظف هههههه. وتكون من نصيب الفهد... ** دنيا وعماد... تم زواجهم اخيرا وعايشين بسعاده الله لا يغيير عليهم... ايطـــــــــاليــــــــــا. ركبت السياره جنبه وهو حرك ونسمات الهوا العليل تلفحها من شباك السياره المفتوح.... سحب فارس يدها بحب وقبلها: حبيبي ايش رايك بااهلي.. ؟ ارتحتي لهم ؟. نطت عليهم وهي تصرخ... : صبااااااااااااااح الخير ياشباب. ام فارس"بخوف": ياويلي طيب شسوي يااام تركي تهقين متزوج علي صدق ؟. اكيد ناويه عليه تبيه لبنتها... بس والله حلم ابليس بالجنه. ملخص رواية اهل الكهف. سكتت رغد ماردت.. بس نار الغيره تاكلها.. فارس ببرود: بمه انا ماعمري اعطيتها امل او بينت لها اني ابيها.
رواية يوسع شفراته واتباد
طيف بحماس وهي تهزز وهي تشوف رقص اخوها الي بدا يتفنن: ايوووواااا يابو حمييد. ندى انقهرت منه ومن إهماله لصحته راحت تسسوي له كمادات باررده!! الي تتطلق لا توريني وجهها... زاد نحيبها وهي تسمع هذا الكلام... ليش امها بذي القسوه ليش.. لهذي الدرجه مرصختهم... عارفه محد بيتلقاهم غيرها ومن دونها. وورواان صاحبتي... مسكووها و اغتصـ ــبوها قداامي قداااامي ياعبدلله. وتفوقي لاني لم ارى رنيمي.. لا اعلم لماذا تتهرب مني... رغم اني احبها واعشقها. طالعتها امل وكشرت.. كانت لابسه بنطلون ضيق وبلوزه خناق. الدكتور بتردد: ادعي له بالرحمه ياخاله... سوينا الي نقدر عليه... بس ولدك يحتضر.... رواية للعشق وجوه كثيرة. صرخت وهي تنهار على الارض: لااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ولدي. سعود بروقان: عيونهه! كيف قلبه طاوعه وهو السبب باانتكاستها. ام عبدلله وهي استحست لما ناداها باام غزل.. وماقال عبدلله... حست انه لحد الان مانسى ألي صار ولا راح ينسى رغم المده الي مرت....... ابو عبدلله مو معهم كان يتصل على جوال عبدلله وهو معصب... كان بيقول له روح مع غزل واحمد ووصلهم للفندق لكن مافي رد.
سعود وهو يرفع حاجب: معجبيين ؟. افنان بسعاده: يالله........... يـــــــــــــــــتبع. سكت اياد وهو يحاول يستوعب.... عمه... وامه! والثانيه محوط فيها خصرها... همس فااذنها وعطرها دخل رئته.
ملخص رواية اهل الكهف
خرجت وقفلت الباب وراها وهو رجع التفت لرغد بس مالقيها جالسه. تكلمت بين اسنانها: انتي اصلااا قليله ادب وماتستحين على وجهك... شهقت امل وام فارس مفجوعين... ردت فعلها غير متوقعه. رواية يوسع شفراته واتباد. صحيت من افكارها على صوته وهو يتكلم من بين اسنانه: كيف جايه كذا. رغد بفرحه حقيقيه: اجل الله يتتمم لكم بخير... بس لا تفكر تخلي الفرح قريب. ابتسمت وهي تشوف شكلها برضى... خرجت من البيت متوجهه للمستشفــــــــــــــــــــــى.... يـــــــــــــــــــــــــتبع.
مرام: اهاا... يالله خيرها بغيرها. ام فارس بصوت اعلى: يخطب بس البنت الي انــــــــا اختارها له امااا من ورااي. وهي تشوف فارس يداري دموعه... ضمته لصدرها وهي تحس فيه يرتعش بقوه..... : انا لله وانا اليه راجعون.... الله يرحمه اهدى حبيبي... مشى للسياره وهي لحقته تكلم وهو مو قادر يركز على الطريق: انا بكره مسافر جده. سلمو عليها البنات واتفقو يتجمعون قريب وماراح تكون اخر مره. صوت مرام المعصب: غراام انقلعي مابى اشوفك. سكت نواف ماأحب يناقشها وهو تعبان شافته بعد ربع ساعه نام من التعب.. غطته زيين وجلست تتأمل ملامحه بأستمتاع! احتفال كبير.... كان يجمع عائله بشاير... وعائله سعود. الريم ببراءه مصطنعه: بس خالتي انا مابي اسبب لج مشاكل مع ولدج.. اذا مايبيني الله يوفقه ويسعده مع الي يبيها... ام فارس بحزم: لااا مستحيل ياخذ وحده غيرك... وانا واياه نتفاهم.
رواية للعشق وجوه كثيرة
او افكر فيها حتى ماخطبتها هي من راسها الفت اني خاطبها... ام فارس وهي حاسه انها السبب بكل شئ: انا خطبتها لك وبينت لهم اني ابيها. ببيــــــــــت ابو فارس.. تسللت بهدوء وهي خايفه احد يكشفها... لازم تنفذ الي ببالها قبل يصحى احد. هجمو عليها الحريم وقامت مضاربه بينهم ماوقفها الا تدخل الشرطه. ام فارس: خذه... تعبني سم الله عليه تهاوش مع ولد خديجه ولقيته يبكي. و متئ بتعلقين ع ردودنا و تنزلين البارت ترا متحمسين! وارسمو الحنه على راحه يديها.
جالسه تصفق وهي تتأمل البنات وهم يرقصون... بدا الكل ينسحب. ماانتبهت لك "بدقه" ماكنت ادري انك بالبيت على بالي رجعتي الاحساء شلونك ؟. خالد حلف: ورب البيت انها هنا... مرام كلمتني وانا فالطريق برجع جنى البيت. فارس بغموض: اذا تزوجنا افتحي لكن حد اننا مافي بيننا أي عقد تستري.
تحضير رواية أهل الكهف
وقصير لحد الركبه.. كان مكياجها رااقي وتسريحتها خيااال. روان تكتفت وهي تبعد عنه لأن عبير اختفت: طلعوا معجبيينك كثار وأنا مادري. بس انبسطت بطريقتي "غمز لها بحقاره ". س اني اتقبل الموضوع صعب وكلام الناس... ونظراتهم... اصحى يااياد.. انت من متى همك كلام الناس او نظرتهم لك... طول عمرك تسوي الي في راسك ولا اهتميت لكلامها. مو بس جميله الا جمالها نادر وماشافت من تزيد عنها. روان رمشت بنعومه: وانت من اهله.. اخذ الصينيه من الارض وعيونه تتأمل جاكيته عليها زادها حلا.. انتبه انها راححت وتحرك لقسم الرجال!! قرب منها ووقفها لمها لصدره وهو مو عارف يعبر عن فرحته.... غير بالحمد والشكر لك يارب: الحمدلله الحمدلله.. الف مبروووك ياعمري هذا احلى خبر. تضربني كف الله يكسر يدها الخايسه الشينه.
افنان بخجل: لسه بدري خليني اخلص دراسه. قربت منهم المصوره وهي تفرض اوامرها... تصور معهم عبدلله وخرج وهو مبسوط... من شاف بندر تهلل وجهه مع ان بندر طنشه وماسلم عليه حتى.... لكن مااهتم وجوده ووجود رنيم بنفس المكان خلاه مبسوط ماراح يسمح لها تسافر... راح يتكلم معها ويتسامح منها... توجه للغرفه الثانيه وهو يستعد للزفه... راح ينزف احمد مع امه وابوه واخواته. دخلت الصيداليه وأخذت اللي تبيه ورجعت البيت دخلت شقتها وجلست تسسوي عصير برتقال. فيها حاجه ؟؟ دخل الشنط. نواف بدهاء: ترررررررررى سمعتك ومابعتقك لا انت ولا هووو... فارس باابتسامه صفراء: كدينا خيررر اجل. ويحقق مناكي ريحتي بالي. غزل بغمزه وهي تحرك خصرها ورافعه حواجبها: اكيييد انا. وباس عيونها همس بحب: لا اشوف الدموع في عينك. كان كل واحد منشغل عن الثاني مرام مع خالد بالمجلس جالسين يسولفون. انتي وامك واخوك وكل اهلك يابنت الكـ..... استغفر الله. غزل بمكابره: مع نفسوو.. كيف اتزوج وانتي مو معايا... اشتقت لك يارنيم... اشتقت لوجودك بحياتي... حضنو بعض بقوه وكل وحده دموعها تنزل... مشاعر مختلطه حزن وفرح واخوه وحب.. مافي شئ يقدر يوصف احساس كل وحده فيهم.... دخلت عليهم ام غزل وتفاجأت اول ماشافت رنيم... ماتوقعت انها تجي الفرح كان عندها امل ضعيف.. ابتسمت من قلبها وهي تشوفها كيف تحضن غزل وتبكي معاها... ام غزل ودمعتها بعينها: رنــيــ ــ ـــم. ريان بغضب: قوووولي عمي ريااان ياكلللللبه. انت حبيبي ماقــ ـدر ازعـــ ـل عليــ ــك.
متشوقة كثيييييير لروايتك. وكيف طالعه قدام فارس وابوه كذا.... الريم رفعت حواجبها: وشفيكم سكتو.. كملوو عادي والا مو عاجبكم وجودي هنا ؟. رغد بخوف حقيقي: وخالتك وبنتها... فارس انا خايفه تخرب حياتنا لو ظلو ببيتكم... فارس: لا تخافين ياقلبي محد يقدر يخرب حياتنا لا خالتي ولا غيرها.. وهم رايحين بيتهم قريب انا اوعدك انتي تطمني... رجعت لحضنه وهي حاسه جزء من فرحتها راح... وانها راح تبدا ايام صعبه. ونعرفها ونعرف تربيتها.... فارس بعصبيه: يمممه انتي وش تقووولين... شلووووووووون تخطبينها قبل تشاوريني... شلوون... ؟؟؟ من قال لك اني ابي بنت اختك انا ماابيها ولا اطيقها. وانا اشووف وابكي... وهي تبكي.. اااه بكت ياعبدلله... وبعدين اااااااااه انتحرت.... ذبحت نفسسها "غمضت عينها بوجع". بس بعد ماشاف الفرحه بعيون الاثنين ماحب يكسرها فالنهايه. رفعت راسها روان وشافت شكله خقت عليه و ذابت حيل.. انتبه سعود للبنات وصوت اخته حلا حرك الخيل ناحيتهم وهو يمشي بكل خيلاء وثقه! ضمته وهي تدخل راسها بصدره... ومن كل قلبها تدعي ربي مايغير عليهم. عدلت وقفتها وهي تهز راسها ايجاب... استغرب ليش ماتكلمت؟.
مشت خطوتين جهه الباب وهو يتأملها كيف تمشى.... كانت ثقيله انلوت رجلها اليمين مع الطيحه الي طاحتها وتألمها لما تدعس عليها... لحقها وسندها بدون مايتكلم.. مشى معها لحد ماخرجو من بوابه البيت... نواف: في بتروحين خليني اوصلك.. ماتقدرين تمشين كذا. لكن ردة فعله ماكانت صبر ابداا... طوال المده الي فاتت وهو ساكت. قلبت الصفحه وهي تتذكر يوم اغتصبها.. كل ماتذكرت تحس جسمها يقشعر. انا ماعاد بدي اتجوز رضيانه بحياتي وابراهيم يتجوزه مره تانيه. عضت شفايفها بقهر: شووف ياكلب لو اكتشفت اني مو بنت وانك سويت لي شئ. امل بفرح: امين يارب.... "بلهفه " دررريتي افنان اخت فهد جات الفرح. واخليها تربي عيالي وتنشغل فيهم لكن زووواج ماتتزوج ولو مين ماكان يكون... سعود بحكمه: اياد.. انت فكر فالموضوع من زوايا ثانيه.. ادري ان الموضوع صعب عليك بس فكر اكثر واحسبها... الناس لو مهما عملت ماراح يرضون.. ارضاء الناس غايه لا تدرك.. ليش تنكد حياتك وحياه امك وعمك وزوجتك... وعلى شئ بيكون في مصلحتهم. بيطلع ملابس شاف العيال نايمين... وهديل مو موجوده... اخذ ملابسه ودخل الحمام اخذ دوش سريع ولبس وخلص.. خرج من الغرفه وهو يمشط شعره المبلول.. شاف هديل حاطه الطاوله حقت الاكل فالصاله ومجهزه الفطور... طنشها وراح لغرفه العيال... شاف سعود شايل شنطته وخارج: وين خارج ؟؟. ابتسم من قلبه وهو يشوف كيف تتكلم بحيا ومتلبكه وهي شابكه يدينها... رافع حواجبه بااستنكار... ورحم حالها بيجننها اليوم بكلامه: طيب ياروحي.. مادامك عارفه اننا متزوجين خلاص وعادي لو سوينا اكثرررر من مجرد الكلام والبوسات... الي مستحيه منها... كيف اخليك تقتنعين؟... ايش تنتظرين اكثر يصير... "سحبها من جديد وجلسها على رجله وهمس".. اشيلك غرفتي عشان اثبت لك..... "غطت وجهها الي ضرب الوان": خلاص استنى لما نسوي الحفله واجي ببيتك.
واخجل اذا جات عيني... صدفه فعينك واصير. ابتسمت بمكر وهي ترفع حاجبها: وبتؤلي انه بس اعجااب ياستي. وتقدمت منها... لا شعوريا صفعتها كف جاااممد على وجهها.