أحضري وعاء ولابد ان يكون عميق، يضاف فيه العسل والسكر والزبدة. أن كنتي تبحثي عن أفضل أنواع الكيكات, سوف تجدي أروع نوع وهي كيكة العسل الروسية اللذيذة, ببعض الخطوات الرائعة لتقدميها لعائلتك علي سفرتك. طريقة عمل كيك العسل: المكونات: 3 بيضات. الكريم للتغطية ممكن كاسترد، أو كريمة جبن حسب رغبتك، أو كريمة دولسي دي ليتش. أحضري وعاء عميق وضعي فييه الساور كريم أو الكريمة الحامضة وفوقها الحليب المكثف المحلي وقومي بتقليبهم معاً جيداً حتي يتم خلط المكونات جيداً. بعد أن ذكرنا طريقة كيكة العسل الروسيه نذكر طريقة عمل كيكة العسل بالكريمة كما يلي: مكونات كيكة العسل بالكريمة. ٢ ملاعق كبيرة فانيليا. 6 ملاعق زبدة أو حوالي 100 جم. كيف تصنع النحلة العسل. ضعي المتبقي من الدقيق على سطح طاولة العجن وابدئي بعجينة يدويًا إلى أن يصبح العجين ناعمًا. ٤ أكواب (520 جم) دقيق. ضعي رشة من الدقيق على الطاولة ثم تلم العجينة برفق وتغلف وتوضع بالثلاجة لمدة 30 دقيقة. طريقة تحضير كيكة العسل الروسيه سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية على نار هادئة نضيف السكر والعسل والزبدة ونقلب جيداً حتى تذوب المكونات وتتجانس. 200 جرام سكر (مقدرا كوب). ونعمل بالشوكة فيها ثقوب.
طريقة الفرز في الاكسل
في الخطوة التالية يضاف الدقيق بالتدريج مع الخلط ثم تلم العجينة باليد لا تحتاج إلى عجن كثير. بعد حوالي 10 دقائق حتي يبرد الخليط. بالشكل دة نقسم العجينة الي 5 كرات متساوية. يضاف اللوز الشرائح ثم بشر البرتقال على الخليط مع الاستمرار بالخلط حتى تصبح عجينة لينة. خمس ملاعق كبيرة من العسل. أضيفي البيكنج صودا واستمري في الخفق ثم أضيفي الطحين وقلبي حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 1 كوب (240 مل) كريمة خفق. طريقة عمل كيكة العسل الروسية. ونأخذ قطعة من الكيك او البواقي ونفرمها في محضرة الطعام للتزين. إعداد وتقديم كيك العسل. 4أكواب دقيق متعدد الإستعمالات. فيما يأتي طريقة عمل كيكة العسل الروسية: - وضع الزبدة في قدر كبير على نار (ينصح أن تكون متوسطة) حتى تذوب بالكامل. شكلي العجينة المتبقية على شكل أصابع وضعيها في الفرن لمدة 6 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون ثم اخرجيها واطحنيها. إضافة العسل والسكر على الزبدة مع التحريك باستمرار حتى يصل الخليط للغليان.
كيف تصنع النحلة العسل
تخبز دوائر الكيك في فرن مسخن مسبقاً 180 درجة لمدة 5 دقائق فقط. طريقة الفرز في الاكسل. 450 جم دقيق أبيض فاخر أو حوالي 4 كوب + 4 ملاعق كبيرة دقيق. قومي بوضع البيكنج صودا ثم قومي برفع الإناء من على النار مع استمرار التقليب الجيد مع مراعاة استخدام إناء كبير لعدم الفوران. طريقة تحضير كيك العسل: في البداية قومي بتحضير إناء ثم قومي بعمل خليط من العسل والسكر ثم قومي بتقليبهم على النار بطريقة جيدة ثم قومي بإضافة الزبدة والتقليب الجيد لجميع المكونات حتى الذوبان. اخفقي الجبن الكريمي والحليب المكثف المحلى باستخدام المضرب الكهربائي حتى يمتزجوا سوياً.
طريقة عمل كيكة العسل الروسية
باستخدام الشوكة قومي بعمل خروم على سطح العجين. ضعي مقدار من الكريمة بين كل طبقة والأخرى من الكيكة حتى الانتهاء، وتزين بمطحون بواقي الكيك في الجوانب أو من فوق.. بالهنا نتمنى ان تكون قد نالت إعجابكم. تعتبر كيكة العسل الروسية م ن أشهر الحلويات الروسية اللذيذة ويتم تقديمها في المناسبات والأعياد، ولها مذاق خاص مع العسل والكريمة وتحتوي هذه الكيكة على قيمة غذائية عالية، ونجد أن طريقة تحضيرها بسيطة وسوف نتحدث هنا عن مكونات هذه الكيكة وطريقة تحضيرها، وعندما تقومي باتباع التعليمات والخطوات سوف تحصلين على كيكة العسل الروسية بمذاق رائع وشهي، وهنا سوف نقوم بعرض مكونات الكيكة ومكونات الكريمة وطريقة تحضير الكيكة بالتفصيل. تزين الكيك بحواف البودرة من العجين. في وعاء علي النار يكرمل السكر، وكوني حذرة حتى لا يحترق منك. قومي بوضع الخليط الأن علي نار هادئة وأضيفي العسل والزبدة مع التقليب علي نار هادئة مع التقليب, أضيفي الان البيكنج صودا مع التقليب مرة أخري. المقادير التالية ممكن تعمل 5 طبقات مقاس 20 × 20. أحضري وعاء كبير ثم ضعي فية السكر والعسل والزبدة السائحة, ثم قومي بوضعه علي النار مع التقليب لمدة حوالي 3 إلي 4 دقائق. كيكة العسل الروسية بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل. اقرئي أيضًا: 7 وصفات بالكريمة الحادقة. الكيكة دى هى نوع من انواع الكيكات الروسية اساسها عسل النحل وبتكون طبقات رفيعة وهعملها بطريقة كرملة العسل نشوف المقادير مع بعض.
٣/٤ كوب (150 جم) سكر بني. أضيفي الكريمة المخفوقة تدريجياً وقلّبي المكونات حتى تتداخل. يخلط البيض والسكر والسمن في الخلاط الكهربائي. ترص قطع كيكة العسل في طبق للتقديم، ويمكن قص أطراف الكيكة ليصبح شكلاً مناسباً.