تتكون مسقعة الباذنجان من عدة مكونات لذيذة ومفيدة لصحة جسم الإنسان بشكل عام وهي كما يلي: - 1 كيلو من الباذنجان الأسود الغامق. حبة من البطاطا المُقطعة لشرائح. بدلاً من طبق جانبي ، يمكنك التقديم الخضروات الطازجةوالخضر وكأس من النبيذ الأحمر. ضع طبقة من الباذنجان في طبق مقسم أو في طبق واحد كبير. طريقة عمل مسقعة الباذنجان والبطاطس - حياتكِ. يضاف الحليب نصف كوب في كل مرة مع التحريك جيداً بعد كل إضافة. يرش الجبن ويخبز في الفرن لمدة 10 دقائق على 230 درجة مئوية. قومي بوضع 2 فص من الثوم المفروم في ملعقتين من الزيت.
طريقة عمل مسقعة الباذنجان باللحم المفروم
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أزرق ، يقلى الفلفل ، يضاف البصل والطماطم ويطهى قليلاً. زعتر ولذيذ - 5 جم لكل منهما ؛. لحسن الحظ ، يمكن عمل معظم وصفات البحر الأبيض المتوسط باستخدام مطبخ خاصواستمتع بها على أكمل وجه. المكونات: - 3 ثمرات من الباذنجان.
طريقة عمل مسقعة الباذنجان الفلسطينية
نسكب صلصة البشاميل كطبقة أخيرة. بصل أحمر - 200 جم ؛. لذلك ، للطبخ سوف تحتاج: لتحضير الصلصة: عادة ، يتم قلي جميع المكونات لتقليل وقت الطهي في الفرن بشكل كبير. صب الحليب المسخن شيئًا فشيئًا مع التحريك. أضيفي الباذنجان إلي صلصة الطماطم. انقع شرائح الباذنجان في ماء مملح.
طريقة عمل مسقعة الباذنجان بدون قلي
ثم تصب ببطء شديد حليب دافئ، خلط جميع المكونات بشكل مكثف. كيف تطبخ: - نقطع الباذنجان إلى شرائح بالطول. نعيد الإناء إلى النار، ونحرك باستمرار حتى يغلي الخليط ويتكاثف. نرفع الباريكس من الفرن ونُقدمه ساخنًا. لكي أعطي طعم حاربحاجة إلى توابل: قليل من الزعتر وإكليل الجبل والفلفل الأبيض. نخرج الصينية من الفرن وتقدم. ملح حسب الرغبة: - 1 ملعقة طعام كزبرة مفرومة ناعماً. ثم نضع الكسرولة على الطاولة ، مقطعة إلى مربعات مرتبة. يقلى اللحم والبصل في الزيت الساخن لمدة 10 دقائق. طريقة عمل مسقعة الباذنجان شام الاصيل. سوف تقومي بوضع عصير الطماطم على البصل المضاف إليه اللحمة المفرومة. وزعي صلصة الطماطم على الباذنجان. نترك المزيج على نار خفيفة حتى يمتزج. قلبي اللحم المفروم في القليل من زيت الذرة في مقلاة على النار المتوسطة الحرارة، إلى أن يتغير لون اللحم.
الفلفل الحلو - قرصة. يضاف البصل والثوم، وصلصة الطماطم، والطماطم المكعبات إلى ما سبق. 1-قومى بغسل الباذنجان وتقشيره جيدًا، ثم قطعيه إلى حلقات. وتظهر الصورة أنها فريدة من نوعها. 2 ملعقة طعام معجون الطماطم. نصب الحليب وكريمة الطبخ مع التقليب المستمر حتى يصير بشاميل قوامه ثقيل بدون تكتلات. يوجد خيار مثير للاهتمامالكاسرولات - مسقعة باللغة الأرمينية. فصان من الثوم المفروم فرماً ناعماً. يُملح اللحم المفروم ويتبل بالبهارات. إذا رغبت في ذلك ، أضف 30-40 جم من الجبن المطبوخ. Ingredients: الباذنجان: 400 غ باذنجان مقشر و مقطع الى مربعات بقياس 2 سم. ننقل الباريكس إلى رفّ الشواية، حتى تتحمر المسقعة. طريقة عمل مسقعة الباذنجان بدون قلي. ينتهي طهي المسقعة مع الباذنجان بصلصة البشاميل التي تكتسب بفضلها طعم فريد... يُسمح أحيانًا باستخدام البطاطس إذا كنت ترغب في جعل الطبق أكثر ثراءً.