الشواية مهمة ويجب أن تكون متينة, حتى تتحمل وزن الدجاجة. طريقة استخدام الفرن الكهربائي بالمروحة بشكل صحيح يضمن الحصول على كيكة رائعة منفوشة وذات لون جذاب تكون من خلال الاعتماد على عدد من الخطوات التالي ذكرها في هذا المقال، هذا بالإضافة إلى توضيح بعض النصائح العامة التي تساعد في استخدام الفرن الكهربائي بطريقة مثالية لعمل أشهى الوجبات بشكل عام ومختلف أنواع الكيك بشكل خاص. لا يمكن وضع أي طعام مجمد بداخل الفرن الكهربائي مثل فرن الغاز أو الميكروويف. عندما تختار البوتاجاز، فأنت لا تحتاج فقط إلي مراعاة حجم الفرن، ولكن أيضاً عدد الشعلات الموجودة.
يساعد الفرن في متابعة مراحل نضج الكيك من خلال الزجاج الخارجي الشفاف له، مع الإضاءة القوية الداخلية به. علامة المروحة مع الشواية، ومعناها أن المروحة ستعمل على توزيع الحرارة بينما تقوم الشواية بالعمل. في حال أن تم الاعتماد على تلك الأفران في إعداد الدجاج.. فمن الممكن الحصول على نتائج أفضل من تلك التي يمكن الحصول عليها في حال أن تم استخدام الفرن العادي الذي يعمل بالغاز، وذلك من خلال استخدام ورق الفويل، عكس فرن الغاز الذي لن يوفر لك تلك الميزة. تقوم بتوزيع درجة الحرارة بشكل متساوي. تستخدم فقط عند ارتفاع درجة الحرارة. الأطباق والصواني المصنوعة من البايركس، ولكن يجب الحرص على عدم استخدام فوطة مبتلة أو وضعها على سطح بارد مثل الرخام عند إخراجها من الفرن، لأن ذلك يؤدي إلي انكسارها. علامة الشمعة السفلية مع الشواية، ويستخدم هذا الاختيار عند عمل المخبوزات والفطائر مثل البيتزا. تشتمل تلك الأجهزة المنزلية على البرامج المخصصة.. والتي تتيح لك إمكانية تسوية العديد من الأنواع المختلفة من الطعام. كما أن الفرن الكهربائي به رفوف صاج, ورف سلك وعمود مخصص للشواية, وهذا بالطبع يختلف من فرن لآخر, حيث أن لكل فرن كهربائي إمكانياته. كيفية اختيار الفرن الكهربائي المناسب ؟. أهم مزايا الفرن الكهربائي||أكثر أمانًا من الفرن العادي|. خط واحد متعرج، وهو يشير إلى نصف شواية ومعناه أن هناك جزء واحد فقط من الشواية. نصائح قبل الشراء: - يجب اختيار الفرن الكهربائي ذو امكانيات عالية.
علامة شمعة سفلية، ويستخدم هذا الاختيار عند الرغبة في تشغيل الحرارة من الأسفل فقط، لتسخين الطعام من الأسفل فقط. تسوي الأطعمة في وقت قصير. تشتمل تلك الأجهزة المنزلية المتطورة على خاصية تحديد وقت معين لتسوية الطعام.. بالإضافة إلى إمكانية ضبطه على درجة حرارة معينة بما هو مناسب مع إعداد تلك الوجبات. لا تستخدم إلا إذا كان درجة الحرارة عالية. في حالة الرغبة في عمل كيك داخل هذا النوع من الأفران تساعد المروحة في عملية القيام بتوزيع درجة الحرارة بشكل متساوي مما يضمن رفع الكيك بصورة مثالية وتسويتها بطريقة ملائمة من جميع الاتجاهات. ولكن في أفران الغاز الحديثة عند وضع الشواية يتم غلق الباب بشكل معين حتى تعمل الشواية. الطريقة الثالثة: عند اقتراب تسوية الأطعمة التي تحتاج إلي درجة حرارة عالية وتلاحظي ارتفاع درجة حرارة الفرن عليكي أن تقومي بتشغيل المروحة حتى يبرد الفرن ولا يسبب الكوارث. التأكد عند تشغيل المروحة يجب أن لا تنطفأ نار الفرن من الداخل. يتم وضع طبق من الاستانلس أو الألومنيوم في الفرن للتسخين بصورة أسرع من فرن البوتجاز.. لأن الفرن الكهربائي ذو المروحة يمتاز بالحج الصغير؛ وهو ما يتيح لك إمكانية توزيع الهواء الساخن على الطعام بصورة أفضل. تنظيف زجاج الفرن بقطعة قماش وماء حتي تتخلصي من الزيوت والدهون. التأكد من توزيع المروحة للحرارة بشكل جيد. التأكد من خدمة ما بعد البيع لعمل صيانة دورية على الفرن الكهربائي. الشواية في فرن الغاز تكون في أعلى الفرن, و تحتاج إلى أكسجين وإذا تم غلق باب الفرن, لايدخل الأكسجين إلى داخل الفرن وبالتالي لا تعمل الشواية. أزرار الفرن الكهربائي متعددة, ويمكن اختيار ما يناسبك في التسوية سواء للتحمير أو التسخين أو الشوي.
في حالة وجود عجين عالق بالعود الخشبي يجب إعادة الكيك مرة أخرى للفرن مدة كافية حتى تمام النضج. تشترك معظم انواع الفرن الكهربائي بالمروحة في نفس العلامات التي تكون موجودة عليها، لذا سنشرح لكم وظيفة كل علامة، وهي كالتالي: - علامة المروحة وحولها دائرة، وهي تعني أن هناك عنصر تسخين خاص بالمروحة. لا يفضل استخدامه في طهي و تسوية الطعام, لأن الطعام يتم تسوية بالإشعاعات. عند تشغيل المروحة تستطيع غلق باب الفرن دون انطفاء النار بداخله. وفائدة المروحة بداخل الفرن الكهربائي بأنها تقوم بتحريك الهواء بداخل الفرن وتوزيع الحرارة, لذا يمكن وضع أكثر من وجبة بداخل الفرن. و أن يكون هناك عازل حراري يسهل تنظيفه, سهولة تحريك الرف, ووضعه في أماكن مختلفة. كيف اعرف درجة حرارة الفرن بدون أرقام؟. يفضل أن يكون هناك زر لتشغيل المروحة وإيقافها منفصل عن زر ضبط درجة الحرارة. تلك الأفران تعمل على تسوية الطعام بصورة أسرع من المعتاد.. إذا ما قورنت بالأفران الخاصة بالبوتجازات العادية، بالإضافة إلى الحجم الصغير الذي يميزها.. والذي يتيح لك إمكانية تسوية الطعام بصورة أسهل، وذلك من خلال توزيع الهواء الساخن في جميع الجهات. عيوبها: - المروحة تعمل على تلف الكيك المنزلي. حاول تحديث بعض عناصر التصفية الخاصة بك وإعادة المحاولة. لمزيدمن المعلومات عن منتجاتنا ، فابحث عن الدعم الذي تحتاجه لبوتاجازات زانوسي الآن! لم نتمكن من العثور على أي نتائج لبحثك.
تعمل المروحة على تبريد الفرن أثناء عمل الاطعمة المختلفة. من الضروري جدًا التعرف على الطريقة المثلى التي يتم من خلالها تنظيف الفرن الكهربائي.. للتخلص من البكتيريا والجراثيم العالقة به مع الاستخدام، وإليك الطريقة الخاصة بذلك عبر الآتي: - من الممكن استخدام الماء الفاتر والملح في تنظيف الطعام العالق بالفرن.. وذلك من خلال استخدام قطعة من الإسفنج الرطب وفرك تلك البقع، بالإضافة إلى ضرورة استخدام قطعة أخرى تتيح لك إمكانية التخلص من بقايا الملح الجافة. هذا النوع من الأفران يتيح لك إمكانية تسوية المخبوزات بصورة أفضل من تلك التي يوفرها لك الفرن العادي.. والذي يعمل من خلال الغاز. كيفية تنظيف الفرن الكهربائي. البوتاجاز العادي بعرض 60 سم سعته 60 لتر تقريبًا و 4 شعلات للطبخ ، وهو ما يكفي لطهي وجبات شهية لعائلة 5 أفراد. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكيكة العادية الهشة. ويتم تنظيف زجاج الفرن الكهربائي بقطعة من القماش القطني وماء به قليل من الصابون السائل والكلور, ليتم التخلص من بقايا الدهون والزيوت. كلما زادت القدرة الكهربائية زادت سرعة التسوية والتحمير والشوي لذا من المهم اختيار الفرن المناسب أثناء وجود النية للشراء. و مفتاح لضبط الوقت المناسب للتحمير أو التسوية. الأواني البورسلين، حيث أنها تتحمل درجة حرارة عالية، ولكن لابد من التأكد أنها مصنوعة من بورسلين حراري.