8- إطهي المنتو على حرارة مرتفعة لـ40 دقيقة حتى ينضج. في وعاء نضع كبير كامل كمية الطحين ونضيف لها الملح ونحرك المكونات مع بعضها البعض. طريقة عمل المنتو السعودي المطبوخ على البخار. لتحضير العجينة: - 3 كوب طحين. طريقة عمل المنتوضعي كل من الدقيق والماء والملح مع الزيت في الخلاط الكهربائي، ثم قومي بتشغيل الخلاط حتى تمتزج المكونات وتحصلي على عجينة متماسكة. 8-يقدم مع الصلصة الحرة أو اللبن بالخيار.
- طريقة عمل المنتو السعودية
- طريقة عمل المنتو السعودي لمساعدة ضحايا الزلزال
- طريقة عمل المنتو السعودي اليوم
- طريقة عمل المنتو السعودي الموحد
طريقة عمل المنتو السعودية
ماء – ملعقتان كبيرتان ونصف. مكونات طريقة عمل المنتو السعودي. للحشو: - لحم مفروم: 500 غراماً. الماء: ثلاث أرباع الكوب. نبدأ بتحضير العجينة فنخلط الطحين والماء والملح حتى تتشكل العجينة. أسباب ستجعلكم تتناولون الكركم كل يوم. 3 أكواب من الدقيق الأبيض. مهروس نصف ملعقة صغيرة. طريقة عمل المنتو السعودي خطوة بخطوة بالصور - وصفات طبخ - أكلات اللحوم. وخلال السطور التالية يوضح "أهل مصر" مقادير وطريقة عمل المنتو على خطى المطبخ السعودي. 4- قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم. نحرك المكونات جيداً مع بعضها البعض ثم نضيف لها دبس الفليفلة والثوم المهروس ونصف ملعقة صغيرة ملح. نقسم العجينة إلى كرات متساوية ثم نفردها ونضع فيها حشوة اللحمة ونغلقها بإحكام ونضعها في صينية مثقبة بعد أن ندهنها بالسمنة.
طريقة عمل المنتو السعودي لمساعدة ضحايا الزلزال
2 ملعقة كبيرة من الخل. 1 ½ ملعقة صغيرة ملح. الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 2.
طريقة عمل المنتو السعودي اليوم
وإذا كنت ترغب في مشاهدة المزيد من هذه الوصفات، فتأكد من الاشتراك في مدونتنا. للعجين: - دقيق: 2 كوب. نضع وعاء أخر مملوء بالماء على نار متوسطة ثم نضع الوعاء الذي يحوي أقراص المنتو فوق وعاء الماء المغلي بحيث لا يلامس الماء. السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 270. سمن: ملعقة كبيرة (لدهن القدر). يخلط اللحم مفروم مع البصل. لطبخ المنتو: - الماء: 3 اكواب. نفرد عجينة المنتو بواسطة الشوبك الخشبي أو النشابة بحيث تكون متوسطة السماكة. أخرجيه من القدر وضعيه في طبق التقديم. نضع أقراص المنتو في الوعاء المناسب وندهن سطحها بالزيت. لتحضير الحشوة: - 1 كيلو لحمة مفرومة ناعمة. على خطى المطبخ السعودي.. طريقة عمل المنتو | أهل مصر. مجموع الكربوهيدرات (g) 79%16.
طريقة عمل المنتو السعودي الموحد
7-يبقى المنتو على البخار حوالي ربع ساعة حسب درجة الاستواء على نار متوسطة. بعد نضوج الصوص نرفعه عن النار ونتركه جانباً ونتجه لتحضير عجينة المنتو. ضعي سلة البخار وادهنيها بالسمن. نضع الماء والملح في قدر حتى الغليان ثم نضع صينية المنتو فوق القدر ونغطيها حتى نحافظ على البخار. في وعاء أو مقلاة على نار متوسطة نضع ملعقتين من زيت الزيتون، ثم نضيف اللحمة المتبلة. نصف كيلو من اللحم المفروم ناعم.
و من ثم صفي حبات المنتو على السلة وضعي الغطاء. و يغطي بورق القصدير و يوضع في الفرن إلى أن ينشف الماء من المنتو السعودي. الكوليسترول (mg) 60 -. نضع حبة المنتو في صينية بيركس حرارية ونكرر العملية مع باقي أقراص العجين. ربع كوب من الزبدة المذابة. في وعاء منفصل ضعي اللحم المفروم والبصل وتبلي بالملح والفلفل الأسود وخلطي المكونات حتى تتداخل. الدهون المتحولة (g) 0. 2 ملعقة صغيرة مايونيز. لتحضير العجينة: دقيق. طريقة عمل المنتو السعودية. الخطوة 1: تحضير صوص المنتو. الخطوة 3: تحضير حشوة المنتو باللحم. بعد ذلك احضري قدر البخار وضعي به لتر من الماء.
ضعي الدقيق والملح في وعاء وسكبي الماء تدريجياً واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة وضعي الوعاء جانباً. بعد ذلك اطهي المنتو على حرارة مرتفعة لـ40 دقيقة إلى أن ينضج وخرجيه من القدر وضعيه في طبق التقديم. طريقة عمل المنتو السعودي الموحد. لتحضير الصلصة ضعي كل من الطماطم والفلفل والثوم والزيت والسماق مع الملح والخل في كسرولة على النار حتى يتسبك المزيج. الآن يأتي دور تحضير الصلصة أو صوص المنتو حيث نخلط الخل الأبيض مع الثوم والفلفل والماء ونقلب جيدًا ثم نضع الوعاء جانبًا. 7- إملئي قدر البخار بلتر من الماء.
بعد نضوج اللحمة نرفعها عن النار وتكون الحشوة جاهزة للاستخدام. في وعاء كبير نضع اللحمة المفرومة ونضع معها كل من البصل المفروم وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة فلفل أسود ونصف ملعقة ببريكا وملعقة صغيرة كمون.