5 أكواب خضار مقطعة كالبروكلي والجزر والبازيلاء والكرفس والفاصوليا الخضراء والذرة. ملعقة كبيرة زيت زيتون. أضيفي البروكلي والذرة واطهيها 2-3 دقائق. سخني الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية. أضيفي الثوم والزعتر وورق الغار، واطهيه مدة 5 دقائق. نصف ملعقة صغيرة ملح. أضيفي الخضار حين يغلي المزيج. قلبي الحساء بالحليب أو الكريمة. 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم. 3 أكواب خضار مقطع لمكعبات، وهي جزر، وكرفس، وبصل، بالإضافة إلى بروكلي، وذرة، وبطاطا على حدى. طرق سهلة وسريعة لتحضير شوربة خضار بالكريمة بالخلاط. 250 غرامًا من حليب جوز الهند كامل الدسم.
اسكبي المرق واتركيه يغلي على نار هادئة مدة 15 دقيقة. فلفل مطحون حسب الرغبة. زعتر طازج أو ريحان للتزيين. "CREAMY VEGETABLE SOUP", butterwithasideofbrea, Retrieved 11/5/2021. لتحضير شوربة الخضار الكريمية بالتوابل الإيطالية تحتاجين إلى ما يلي [٢]: - 5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة. قطعي البصل والكرفس قطع صغيرة وضعيها في قدر فيه الزيت على النار، ثم رشي فوقها نصف ملعقة صغيرة ملح، وضيفي رقائق الفلفل. "CREAMY VEGETABLE SOUP", chelseasmessyapron, 28/11/2018, Retrieved 11/5/2021. لتحضير هذه الوصفة تحتاجين إلى مايلي [٤]: - 4 حبات كبيرة طماطم مقطعة. لتحضير هذه الوصفة تحتاجين إلى مايلي [١]: المكونات. ذوبي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي الدقيق واخفقيه باستمرار، وأثناء الخفق اسكبي الحليب ببطء واخفقي جيدًا. نصائح مهمة لكِ عند تحضير شوربة خضار بالكريمة. ملعقة كبيرة من معجون الكاري.
لتحضير أول طريقة من شوربة الخضار بالكريما بالخلاط تحتاجين إلى مايلي [٣]: - حبة بصل كبيرة. قطعي الخضراوات بأحجام مناسبة لأكلها بالملعقة. 1/2 كوب كريمة ثقيلة. 1/4 كوب حليب، أو 1/2 كوب كريمة. 1/2 ملعقة صغيرة توابل إيطالية. قطعي الطماطم ونصف بصلة إلى شرائح، ثم رشي عليهم الزيت والملح والفلفل والبقدونس وقلبيها بيديكِ. ضعي قدر الشوربة على النار وضعي فيه الزبدة والبصل وقلبي جيدًا.
أضيفي البطاطس المفرومة والتوابل الإيطالية ومرق الدجاج، واغلي المزيج على نار عالية ثم خفضيها إلى متوسطة، وغطي الحساء 15-20 دقيقة أو لحين أن تنضج الخضار. كوب ونصف مرق خضار أو مرق دجاج. اهرسي الحساء في الخلاط أو بمحضرة الطعام ليصبح ناعمًا. كوب جبنة شيدر مبشورة وطازجة. أضيفي الكريمة بحسب الرغبة إلى الحساء بعد إعادته للقدر ونكههيها بالملح والفلفل.
تأكدي من طهي البصل والثوم جيدًا؛ لتعزيز نكهة الشوربة. لتحضير هذه الوصفة تحتاجين إلى مايلي [٥]: - 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة. سخني المرق وقلبي فيه معجون الطماطم ثم أضيفيها لصينية التحميص واتركيها مدة 10-15 دقيقة. 3/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل. أضيفي ما تبقى من المرق والحليب وقلبيه جيدًا.