مدة الطهي||عشرون دقيقة|. رذاذ الطبخ، ويمكن استبداله بالزيت النباتي. إليكم 3 خلطات طبيعية لتنظيف صواني الفرن من البقع. ملعقة صغيرة ونصف من السكر.
كيف اسوي بان كيك
مدة التحضير||عشرة دقائق|. تكفي لِ||ستة أشخاص|. تسخين صاج أو مقلاة مسطحة الشكل على نار متوسطة الحرارة. زيت، لدهن الصاج أو المقلاة. وضع جميع مكونات عجينة البان كيك في وعاء الخلاط الكهربائي وخفقها جيداً للحصول على عجينة شبه سائلة وسلسة. رش المقلاة بالقليل من رذاذ الطبخ أو دهنه بالقليل من الزيت، ووضعه على نار متوسطة.
طريقه عمل بان كيك
وضع مقدار ملعقتين من خليط البان كيك في المقلاة، ومن ثم يتم إضافة ملعقة صغيرة من النوتيلا فوق الخليط، وإضافة طبقة أخرى من خليط البان كيك فوق النوتيلا، وعندما تبدأ الفقاعات على سطح البان كيك بالانفجار، يتم قلبها باستخدام ملعقة كبيرة، وطهيها حتى يتحول القاع إلى اللون البني الذهبي. اطهي قطع البان كيك لحوالي دقيقة من كلّ جانب حتى تنضج. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو الغير محلى أو القهوة سريعة الذوبان. اخفقي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على مزيج متجانس. إضافة خليط صفار البيض إلى خليط الطحين، وخلط جميع المكونات جيداً. ضرب بياض البيض في وعاء منفصل باستخدام الخلاط الكهربائي، ويتم إضافة ثلث كمية بياض البيض إلى خليط البان كيك وتحريكه جيداً. اسهل بان كيك ميني مكس. حمي مقلاة غير لاصقة على النار، اسكبي مقدار صغير من خليط البان كيك على شكل كرة صغيرة. اقلبي البان كيك إلى الجهة الثانية حتى تتحمر القطع، ثم أعيدي الكرة على باقي الكمية. نصف كوب من كلٍ من: - الشوفان. ضعي مزيج البان كيك في كيس حلويات وشكّلي البان كيك داخل المقلاة. بان كيك بقطر القيقب. فس وعاء ثانٍ، أخلطي الحليب والبيض. أضيفي مزيج الدقيق واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
اسهل بان كيك ميني مكس
مكونات صلصة الهيل: - علبة من الحليب المكثف المحلى خالي الدسم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة. إضافة كمية بياض البيض المتبقي ومزج الخليط جيداً للحصول على خليط سلس وناعم. ملعقة كبيرة ونصف من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الحليب المكثف المحلى خالي الدسم. كوب ونصف من اللبن الرائب. خلط جميع المقادير مع بعضها البعض في وعاء واسع. طريقه عمل بان كيك. كوبان من الطحين متعدد الاستعمالات. كوب من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان من بودرة الفانيلا. ترتيب أقراص البان كيك في طبق مناسب للتقديم، وتقديمه ساخناً مع قطر القيقب وشريحة من الزبدة على الوجه. صب مقدار ربع كوب من العجين في المقلاة الساخنة بشكل قرص دائري بحجم مناسب. اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ميني بان كيك سهل وسريع تفقدي من موقع اطيب طبخة خطوات بسيطة ومكونات دقيقة لتحضري هذا الفطور المميز خلال اقل من 15 دقيقة. مكونات للتقديم: - قطر القيقب.
اسكبي باقي كمية الحليب ثم زيدي ما تبقى من كمية الدقيق مع الخلط بسرعة حتى تتداخل المكونات. بيضتان متوسطتا الحجم. كيف اسوي بان كيك. صب مقدار ملعقة كبيرة من خليط البان كيك على المقلاة الساخنة، ثم تحميرها لمدة دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبياً، ثم يتم قلبها على الجهة الأخرى وتحميرها لمدة دقيقة أخرى. فصل بياض البيض عن صفاره، وخفق صفار البيض في وعاء، وإضافة الحليب والزبدة إليه. في وعاء متوسط الحجم، ضعي البيض، السكر وثلاثة أرباع كوب من الحليب.