خدمات محافظة الرياض. نقوم ايضا بالكشف عن السطح ومعالجته وتركيب افضل انواع العوازل له. تعرف على المنشآت المؤهلة لكشف تسربات المياه من خلال موقع الألمانية المتطوره حيث تحرص على متابعة كل جديد على أرض الواقع في المملكة العربية السعودية, وخصوصا مدينة جدة, وبعد الاطلاع على مستجدات الأمور في موقع وزارة البيئة والمياه والزراعة في المملكة العربية السعودية فإننا نورد التفصيلات في المقال مستعينين بتوفيق الله سائلين رضاه. تم إنشاء الصفحة في 0. إنهم يعملون على حل وبشكل نهائي لجميع مشاكل فواتير المياه العالية قم بتقديم شكوى أو اعتراض مع شركة ركن الخدمات حتى نتمكن من النظر في المشكلة واتخاذ الإجراءات على الفور. عميلنا الكريم إن كنت تبحث عن شركة ماهرة ومعتمدة للكشف عن تسربات المياه بالرياض فإليك شركة وحدة المشاريع أفضل الشركات المعتمدة لدى شركة المياه الوطنية بالرياض لكشف تسربات المياه فهي تمتلك وإمكانيات حديثة لا تقارن بالشركات الأخرى.
- المنشآت المؤهلة لكشف تسربات المياه بالرياض | 0539019315 - سلم الخدمات
- المنشات المؤهله لكشف تسربات المياة بالرياض
- شركة عزل اسطح بالدمام وجدة ومكة نجوم الخليج للخدمات المنزلية
- الشركات المؤهلة لكشف التسربات
- طريقة الخبز الهندي pdf
- طريقة الخبز الهندي لودي نت
- طريقة الخبز الهندي للرجال
- طريقه عمل الخبز الهندي
- طريقة الخبز الهندي للحمل
- طريقة الخبز الهندي مترجم
- طريقة الخبز الهندي حبيبتي من تكون
المنشآت المؤهلة لكشف تسربات المياه بالرياض | 0539019315 - سلم الخدمات
يمكن أن يوفر لك التعاقد مع شركة للكشف عن تسرب المياه الوقت والمال والجهد. قدمت وزارة البيئة والمياة والزراعة عدة توصيات في التعامل مع المنشآت المؤهلة لكشف التسربات منها: - اختيار منشأة مؤهلة ومعتمدة من الوزارة لعمليات فحص التسربات. وذلك بسبب استمرار تسرب المياه، مما تسبب في ضعف البنية التحتية للمباني،. لابد من الاهتمام بعمل عزل كامل بالارضيات والحوائط عند البناء لمنع وجود اى تسربات للمياه من خلال الحوائط او الارضيات حيث ينصح الخبراء بذلك. خذ فكرة عن الشركات المعتمدة لدي شركة المياه الوطنية بجدة لكشف التسربات. هاز-كشف-تسرب-الماء-في-المنزل/ جهاز كشف تسرب الماء في المنزل. أنها قد عانت من صعوبة الشروط التي تعتمدها الوزارة في اصدار أرقام التأهيل لمنشئات الكشف. هذه ميزة ولكنها أيضًا فوضى ووقت.
المنشات المؤهله لكشف تسربات المياة بالرياض
وفي البيان الذي أقرأه لنقل تفاصيله للقارئ الكريم وجدنا توجيهات تم وضعها من قبل الوزارة للسادة العملاء, ومن الجدير بالذكر لفت النظر والانتباه إلى تلك الإرشادات والتوجيهات نوردها لك اخي المتابع في النقاط التالية: •حث الوزارة العملاء على التعامل مع الشركات التي أوردتها في الجدول المبين على موقعها وذلك لأنها تعد من المنشآت المؤهلة لكشف تسربات المياه. الشركات المتعاقدة مع شركة المياه الوطنية. هل تقومون بالتكسير للكشف عن تسربات المياه؟. اضرار تسربات المياه. كما تعتبر الشركة أول شركة تقدم عدد كبير من أجهزة كشف تسربات المياه في مدينة الرياض،. تم الاتفاق بين شركة المياه الوطنية وشركة علم لتقنية المعلومات بالسعودية عن مبادرة اطلاق تطبيق كشف يتم تحميلة من الاجهزة النقالة وتحديد عروض اسعار وتحديد مواعيد كشف تسربات المياه من خلاله ويوجد طريقة الدفع من خلال التطبيق يوجد لديهم احدث شركات مؤهلة على اعل مستوى من الاختبارات والدراسة لدي شركتهم فننصح بتحميل تطبيق كشف واختيار الشركة المناسبة لديهم وتحديد معهم موعد للكشف. توجد فرق ميدانية حاصلة على تدريبات مكثفة على أكثر الأدوات والمعدات حداثة. الخزانات واحدة من أهم الأسباب في ارتفاع فاتورة سداد المياه فى حالة وجود تسربات بها. 039 ثانية مستخدما 43 استفسارات. هذه هي عادة ليست القضية. استخدام المنشأة الاساليب والأدوات المعتمدة من الوزارة للعمل بالفحص بدون. لا فان المنشات الموهلة فى كشف تسربات المعتمدة حل امثل من المملكة العربية السعودية لكثرة الشركات الموهلة فى تسربات المياه المعتمدة فى الشركة المياه الوطنية. على تلك المنشآت أن تفكر بشكل غير اعتيادي، مما يتطلب أن تكشف عن التسربات والتوصل لحلول تتسم بالابتكار.
شركة عزل اسطح بالدمام وجدة ومكة نجوم الخليج للخدمات المنزلية
وفي الترتيب الواحد والستون مؤسسة عصر الإتحاد للمقاولات العامة وهي آخر شركة من الشركات المحددة في منطقة جدة وذلك وفقا للجدول الذي حددته وزارة البيئة حيث بيان المنشآت المؤهلة لكشف تسربات المياه في جدة. كما تمتلك عمالة ماهرة وعلى قدر كبير من العلم، يقومون بفحص المنزل بالكامل من الداخل والخارج بدون تكسير نهائيا أي انك لن تعاني معهم نهائيا وهذا ما جعل شركة المياه الوطنية تعتمدها للكشف عن تسربات المياة. عميلنا الكريم إن كنت تبحث داخل شركات كشف تسربات المياه المعتمدة بالقصيم عن شركة ماهرة بكشف وإصلاح تسربات المياه بالقصيم فإليك شركة وحدة المشاريع هي شركة متخصصة بكشف تسربات المياه تقدم خدمة عزل الخزانات والكشف علي تسربات الحمامات والخزانات الارضية لمعرفة سبب ارتفاع فاتورة المياه المفاجئ بجودة عالية جدا لهذا اعتمدت من شركة المياه الوطنية علي اعتماد بعض الشركات لكشف وإصلاح تسربات المياه بالقصيم فسارع عميلنا الكريم بكشف تسربات المياه بمنزلك معنا بآفضل اسعار كشف تسربات المياه بالقصيم من شركة معتمدة. اسباب تسرب المياه المفاجئ بالمنشأة. بعد فحص ومراجعة من الشركة الوطنية يكتشف إن السبب هو تسربات المياه، الحل الأفضل والمناسب هنا هو الاستعانة بشركة وحدة المشاريع أفضل الشركات المعتمدة لدى شركة المياه الوطنية بالرياض لكشف تسربات المياه. تقوم شركة كشف تسربات المياه المعتمده بإصلاح تسرب المياه وما بها من آثار جانبية خطيرة ، وعلاوة على ذلك تقدم تقارير كشف معتمدة. سيقومون بعد ذلك بكتابة تقرير تقني عن ذلك حتى تتمكن الشركة من تسريع عملية إصلاح التسريبات.
الشركات المؤهلة لكشف التسربات
5- خطوط الزراعه وخصوصا عند تركيب تيمر أوتماتيك لتمدادات وليات الزراعه. تختلف أسعار خدمة كشف وإصلاح تسربات المياه من عميل إلى الأخر، من منشأة الى أخرى، فبعض المنشآت تكون كبيرة الحجم ومكونة من أكثر من الطابق هنا نحتاج لعدد أكبر من عمال كشف تسربات المياه، أيضا تحتاج لأجهزة كشف تسربات المياة أكثر، فلهذا قد يزيد سعر الخدمة قليلا. التابعة لوزارة أن تعلن عن قائمة المنشآت المؤهلة لممارسة نشاط تدقيق وترشيد استهلاك المياه (على سبيل. العنوان الرئيسي لتلك الشركات محدد. هل أنت قلق من تسرب المياه في منزلك أو عملك؟ هل تحتاج إلى العثور على شركة موثوق بها للكشف عن تسرب المياه يمكنك الوثوق بها؟ لا مزيد من البحث! يخطئ الكثير من الناس في التفكير في أنه نظرًا لأن لديهم بالفعل عزلًا للسقف ، فلا يمكن فعل المزيد في هذا المجال لخفض التكاليف.
تسرب حتى 10-5 ملي بار · لتر / ثانية ومناسب للأنظمة الكبيرة جدًا. كيف يتم الكشف عن تسربات المياه؟. أساسيات للتعامل مع المنشآت المؤهلة لكشف تسربات المياه.
نقوم بفحص جميع وصلات المياه الموجودة بالمنشأة سواء الوصلات الداخلية أو الخارجية. مواصفات البي في سيك: المواسير الممتازة والرائعة التي تتحمل درجات الحرارة العالية وصولاً إلى 60 درجة مئوية. قد يحدث التسرب بسبب عادات غير صحيحة مثل إغلاق الحنفيات بإحكام شديد، والتي يمكن أن تلحق الضرر بها وتسبب في تسرب المياه. شركة وحدة المشاريع كان لها نصيبا كبيرا من شركة المياه الوطنية فهي المقربة لديها لان بها باقة من أفضل مهندسين كشف وإصلاح تسربات المياه، بها أساليب علمية مبتكرة وحديثة لعلاج مشكلة ارتفاع فاتورة المياه. ومع ذلك ، إذا كان المشغل لا يعرف مكان التسرب ،. فتواصل معنا عميلنا الكريم الآن ولا تشغل بالك بمشكلة تسربات المياه أو أسعارها فنحن من أهم وأفضل الشركات المعتمدة لدى شركة المياه الوطنية بالدمام لكشف تسربات المياه. في ظروف الغلاء والاستغلال الذي يشهده العالم من حولنا. إذا تجد أن استخدام المواد قليلة الجودة في التركيب قد تتسبب في حدوث التسرب بشكل أسرع و سبب رئيسي في حدوث تسربات للمياه في: الحنفيات. ما المقصود بتسربات المياه: تسرب المياه هو خروج المياه عن دورتة الطبيعية اذا حدث تسرب للمياة فى اى ماسورة موجودة فى الحمام او المطبخ ، فان ذلك يعنى ان دورة المياه داخل الماسورة قد خرجت عن طبيعتها الى الحوائط مثلا وبالتالى وجود تسرب فى المياه ، هناك الكثير من أنواع تسربات المياه التي توجد في المنزل والتي تتعدد وتختلف مصادرها، والتي تسبب في حدوث خطورة كبيرة جدا على هيكل المبنى بالكامل، وذلك إذا لم يتم صيانتها بشكل سريع.
هكذا من الممكن ايضاً استخدام الرولات التي يتم تسخينها بالنار والعمل على لصقها بالأرضيات. فحص جميع جدران المنزل للتأكد من عدم وجود رطوبة فى مواسير المياه او الصرف. تتيح هذه المنصة لجميع المستفيدين تصعيد شكاوي المياه والصرف الصحي على مقدمي الخدمة في حال عدم الرضا على الخدمة. يمكن أن تساعدك شركة الكشف عن تسرب المياه في تحديد مصدر التسرب ، وكذلك كيفية إصلاحه أو منعه. كان ذلك بناء على حيثيات القرار التي أقرته رئاسة وزراء حكومة المملكة وقد تم تكليف وزارة البيئة والمياه والزراعة بتنفيذه, وكان ذلك للحد من استهلاك المياه بشكل غير مقنن من المواطنين ولذلك عملت الوزارة على تعديل ما يقرب من اثنان مليون عداد الكتروني. كشف تسربات المياه: يستخدم الفنيون أدوات وتقنيات حديثة لتحديد مصدر التسرب بدقة ودون إلحاق الضرر بالبناء. تواجد فرق ميدانية مدربة على أحدث المعدات ويتمتعون بالكفاءة الفائقة في الكشف عن التسربات وكيفية التعامل مع المعطيات بحذر وجدية. بدلاً من غمر الجزء في الماء ، يتم رش الوحدة المضغوطة المراد اختبارها. استخدام مواد إصلاح التسربات: يمكن استخدام مواد إصلاح التسربات المتوفرة في السوق لإصلاح التسربات الصغيرة، وهذه المواد تتوفر على شكل سائل أو لاصق. المثال الكشف عن تسربات المياه). الرد على المواضيع في هذا المنتدى. بمؤتمر صحفي أعلنت شركة المياه الوطنية عن مجموعة شركات كشف تسربات المياه المعتمدة بالخرج كان على رأسهم شركة وحدة المشاريع الشركة الأولى والعملاقة بالكشف عن تسربات المياه الكترونيا بأسعار معقولة ومناسبة للجميع فسارع بالاتصال عليها عميلنا الكريم إن كنت بحاجة حل ارتفاع فاتورة المياه. الشركات المعتمدة لدى الشركة الوطنية.
ملعقتان كبيرتان من السمن. يقدم الخبزساخناً على المائدة. خبز براتا الهندي أحد أكثر أنواع المخبوزات الهندية شهرة في العالم، فبفضل مذاقه الشهي و استعمالاته المتعددة مع أنواع المأكولات الكثيرة التي يقدم معها اكتسب هذا الخبز مكانة عالية على الكثير من الموائد العالمية، إذ يعد خبز براتا من المعجنات التي تقدم مع أنواع مختلفة من الطبخات بالإضافة إلى أنه يقدم مع المأكولات الحلوة كالعسل … و غيرها. تفرد العجينة بالشوبك على سطح صلب. طريقة الخبز الهندي للرجال. على سطح مرشوش بالدقيق أعيدي عجن العجينة مرة أخرى لمدة دقيقتين. باستخدام الشوبك أو النشابة قومي باستكمال فرد القطع ثم ادهنيها بالزيت وقومي بطيها للحصول على نصف دائرة، وأعيدي الدهن مرة أخرى بالزيت وأطوي العجينة ليصبح لديكي ربع دائرة.
طريقة الخبز الهندي Pdf
سكر ما يعادل ملعقة صغيرة. نحفظ خبز البراتا في الأكياس حتى يُحافظ على طراوته لأطول فترة مُمكنة. يخلط الدقيق مع الملح والباكينج باودرفي وعاء عميق. نعجن العجين جيداً حتى يتشكل لدينا عجين متماسك لا يلتصق بالوعاء ويمكن إضافة حليب أيضاً إذا لاحظت أنه بحاجة لكمية أخرى من السائل وذلك يعتمد على نوع الدقيق أو الدقيق المستخدم. زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الخبز الهندي باسهل خطوات في البيت. 1- يُنقع الأرز والعدس سويًا طوال الليل في الماء. ننخل الدقيق ونخلطه مع السمن وزيت الكانولا والملح والماء الدافئ، ونعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة. طريقة الخبز الهندي للحمل. نضع الخبز على ورق الزبدة حتى نتخلص من الزيت الإضافي. 2- يُصفى ويُشطف، ثم يُخلط جيدأ في الخلاط مع كوب ماء. تدهن المقلاة الساخنة بالقليل من الزيت. الزيت: غزير (لقلي الخبز). فصان من الثوم المهروس.
طريقة الخبز الهندي لودي نت
أسكبي الماء ثم ادعكي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. Reviews aren't verified, but Google checks for and removes fake content when it's identified. نصف كوب من الماء الدافئ. نغطي العجينة ونتركها لترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة. عدد الحصص||تكفي لـ 7 أشخاص|.
طريقة الخبز الهندي للرجال
بالثوم المهروس قومي بدهن وجه القطع المفرودة، وعلى ورق ألومنيوم مدهون بالزبدة رصي العجين، ثم دخليه تحت الشواية بعد تسخينها. توضع قطعة العجين الممدودة عندما يبدأ البخار يتصاعد من المقلاة حتى تصبح بنية اللون وتظهر الفقاقيع فيها ثم تقلب على الجهة الأخرى. أمّا المطبخ الهنديّ فقد تميّز عن باقي المطابخ بأنواع الخبز التي يُقدّمها، والتي تحتوي على أنواع مختلفة من البهارات لتمنحها الطعم المرغوب، غير أنّها تحتوي على كميّة دهون أكثر من أنواع الخبز الاعتياديّة. كيفية تحضير الخبز الهندي - حياتكِ. نضيف قطع العجين ونتركها حتى تطفو على سطح الزيت، ونتركها حتى تتحمر، ونرفعها عن النار، ونضعها في طبق ونقدمها. نضع الدقيق والدقيق الأسمر في وعاء آخر مع الملح والثوم، ونسكب الحليب الدافئ ونعجن. ملعقة كبيرة من الخميرة. نحمي الفرن على درجة 200 مئوية، أي قبل عشرين دقيقًة من أدخال العجينة إلى الفرن، حتى يكون مُحمّىً جيّداً.
طريقه عمل الخبز الهندي
2 كوب طحين أبيض منخول. تطبق كل عجينة على بعضها للحصول على خيط رفيع ثم تمد أطرافها باليدين. نخلط الملح والدقيق معاً في وعاء عميق. يخرج الخبز من الزيت، ثم يوضع على مناديل ورقية للتخلص من الزيت الزائد. للدهن: - ملعقة كبيرة من السمنة. ادهني كرات العجين بالزيت مع السمنة ثم تفرد وتلف على شكل رول ثم على شكل حلزوني حول نفسها. الخبز من أكثر الأطباق استهلاكاً على مستوى العالم؛ إذ إنّه يرافق أغلب أنواع الطّعام، ويُعتَبر مُهمّاً للجسم خاصّةً على وجبة الإفطار لاحتوائه على الفيتامينات، والحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، وبالتالي يُعزّز من النموّ ويُكافح الشيخوخة. ثلاثة أرباع كوب من الماء ويفضل الدافئ. نعجن الدقيق مع الماء والزيت حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة، ثم نقسمها لكرات كبيرة ونتركها حتى ترتاح لمدة 30 دقيقةً. توضع العجينة مجدداً على سطّح مرشوش بالدقيق، ثم تعجن العجينة لمدة دقيقتين. توضع العجينة في صينية الفرن، ثم تدخل إلى الفرن وتترك حتى تخبز. طريقة عمل خبز براتا الهندي. نضيف الماء بالتدريج إلى المزيج أثناء العجن حتى تتكوّن لدينا عجينةً ليّنةً؛ إذ إنّ كمية الماء تعتمد أساساً على نوعيّة الدقيق.
طريقة الخبز الهندي للحمل
قومي بعدها بتقسيم العجينة إلى كرات ذات حجم صغير، وباستخدام الشوبك أو النشابة قومي بفرد القطع حتى تصل لسمك واحد سم وقطر 12سم. للتعرف على المزيد حول طريقة عمل خبز النان شاهد الفيديو. تفرد العجينة على سطّح مرشوش بالدقيق. وقت التحضير||40 دقيقة|. يلاحظ على تلك الوصفات أنها لا تناسب كثيرًا أصحاب الحميات الغذائية الخاصة، وبخاصة مرضى السكر وأصحاب الوزن الزائد، إذ إلى جانب كونها تحتوي على الدقيق والغلوتين، فإنها تحتوي على كمية ليست قليلة من الدهون سواء في شكل زبدة أو زيت أو سمن، مما يجعلها رغم تمتعها بمذاق مميز يصعب تناولها أو يجب تناولها بحرص. 3- يُمكن إضافة الملح والفلفل والثوم وأي بهارات وأعشاب. يقطع الفلفل الأخضر والفليفلة والبصل والبقدونس تقطيعًا ناعمًا، ثم تضاف إليها البطاطا المهروسة، ثم يضاف كل من الملح والفلفل الأسود والكركم والكمون والزنجبيل والثوم البودرة وتعجن وتترك جانبًا لتبرد قليلًا. طريقة عمل الخبز الهندي بالطريقة الأصلية - وصفات الخبز. أنخلي الدقيق في وعاء متوسط الحجم، احدثي فجوة في الوسط ثم ضعي البيضة. Get this book in print. كوبان من الزيت النباتي. تسطح العجينة قليلاً براحة اليد للحصول على قرص مستدير. كميّة من الماء للعجن (حسب الحاجة).
طريقة الخبز الهندي مترجم
نفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق، ونلفها على شكل أسطواني، ثم نلفها بشكل حلزوني، ونخلط السمنة مع الزيت. ننخل الدقيق الأبيض مع الدقيق الأسمر ونخلطهم معًا، ونضيف الملح ونخلط المكونات، ونُحدِث حفرةً في الدقيق ونضيف الماء والزيت. نرمي قطعةً صغيرةً جداً من العجين في الزيت، إذا تم قليها على الفور وطفت على سطح المقلاة فذلك يعني أن حرارة الزيت مُناسبةً، أما إذا غاصت القطعة ونزلت إلى القاع، فيعنى ذلك أن حرارة الزيت ليست مُناسبة. نضع عجينة البوري المفرودة في المقلاة، وعندما يطفو العجين على السطح نصبّ الزيت الساخن بمِغرفة على الوجه أثناء القلي؛ وذلك حتى نساعده على الانفاخ. نُشكّل العجينة إلى كرات مُتوسّطة الحجم وندهن وجهها بالسمن، ونتركها لترتاح مدة ربع ساعة. طريقة الخبز الهندي pdf. يتميز خبز براتا الهندي بكونه مزيجا بين الدقيق الأبيض والأسمر مع مكونات أخرى تشكل عجينته المميزة، كما يشتهر بشكله الحلزوني الخاص، و لهذا الخبز قيمة غذائية معتبرة فالدقيق الأبيض يعتبر من الأغذية التي تؤثر إيجابيا على صحة الجهاز الهضمي، و تحسن عملية الهضم، بينما يعد الدقيق الأسمر من الحبوب الكاملة التي تساعد على حماية القلب و جهاز الدوران من الأمراض المختلفة. الخبز الهندي من أنواع الخبز المفضلة لدى العديد من الناس، ويُعد الخبز من أهم الأغذية على جميع الوجبات، ويمكنكِ تحضير الخبز الهندي من الدقيق والعديد من التوابل والزيت، كما توجد العديد من الأنواع للخبز الهندي، مثل خبز النان وخبز البراتا، وسنقدم لكِ في هذا المقال كيفية تحضير الخبز الهندي بأنواعه. تعاد الكرّة مع كلّ أقراص العجينة. ندخل الصينية في الفرن ونترك الخبز حتى ينضج على درجة حرارة 270 مئويّةً. نفرد العجين بسماكة رفيعة إلى مُتوسّطة، دون جعلها رقيقة للغاية حتى لا تُصبح مُقرمشةً. نغطي العجين ونتركه حتى يرتاح لمدة 30 دقيقةً، ونشكل العجين على شكل كرات ونفردها باستخدام الشوبك ونطويها حتى نحصل على ربع دائرة. هذا الخبز ذو طعم مميز إذ يأخذ الطعم المالح والحلو مما يجعل نكهته مميزة لذا يناسب كثيرًا تقديمه بجانب المشويات ويراعى تقديمه ساخنًا.
طريقة الخبز الهندي حبيبتي من تكون
ننخل الدقيق ونخلطه مع الملح ونضيف الماء ونعجن المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة، ونضيف ملعقةً من الزيت النباتي ونعجن المكونات. ست ملاعق كبيرة من زيت الكانولا. في مقلاة وزيت غزير مسخن يتم قلي الخبز من الجهتين ليصبح الخبز جاهز للتقديم ساخن. هات العجينة وقسميها إلى قطع صغيرة ثم افرديها بالشوبك بسمك واحد سم. يعجن الدقيق بالماء ويضاف الملح ويعجن حتى تتشكل عجينة طرية ومتماسكة، وعندما تشكل عجينة تقسم لكرات متساوية الحجم تحشى بالبطاطا ثم تغلق وترق بالنشابة. حبة من الفليفلة الخضراء المقطعة ناعمًا. ندهن وجه خبز النان بالقليل من خليط الزبدة المذابة بعد أن ينضج، ونُقدّمه مُباشرةً مع أطباق الدّجاج واللّحم. نصف كوب من الحليب السائل الدافئ. ما يعادل ملعقة كبيرة من السمن. تسخن مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم تدهن بالزيت. ربع ملعقة كمون صغيرة. ترق العجينة بالشوبك للحصول على شكل دائرة. تقطع العجينة إلى كرات صغيرة، ثم تغطى وتترك لترتاح لمدة ساعة.
Advanced Book Search. ندهن العجين بالسمن والزيت، ونفرده باستخدام الشوبك ونكرر العملية ونفرد العجين ونلفه على شكل أسطواني ثم على شكل حلزوني. ندهن العجينة بالسمن ثمّ نرقّها باستخدام المِرَقّ لتصبح رقيقةً جدّاً (يجب مراعاة عدم رشّ دقيق على المِرَقّ). خبز البراتا الهندي بالبطاطا. قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وتترك حتى ترتاح لمدة لا تقل عن ساعة لسهولة فردها. الزيت النباتي: ربع كوب (للعجن).