خمسة قطع من البف باستري. يتم وضع القسم الأول من الزبدة ثم يتم توزيعها بصورة متساوية. تخرج عجينة البف باستري من الفرن وتقطع لحشوها واستخدامها، وهكذا تكون العجينة جاهزة من أجل الاستخدام. ويحمّى الفرن جيداً قبل الخَبز. تعتبر عجينة البف باستري من العجائن التي تدخل في عمل الكثير من الحلويات مثل الميل فاي وأم على والعديد من الحلويات الأخرى، وتتسم الحلويات المصنوعة بعجينة البف باستري بالمذاق الجيد والشهي فهي من العجائن الدسمة التي يدخل في تحضيرها الزبدة، وعلى الرغم من سهولتها إلا أنها تستغرق وقت في التحضير، وتتبعوا معنا في مقالنا التالي طريقة تحضير عجينة البف باستري في المنزل.
أو دهن الوجه فقط والابتعاد عن الحواف. ١ نذوب شريحتين باف باستري في المايكرويف ثم نعجنها مع دقيق و ماء دافيء و رشة ملح. تحضير عجينة البف باستري في البيت. تفرد عجينة البف باستري على شكل مستطيل بحجم صاج الفرن. 4- يجب أن تغسَل صواني الخبز جيداً قبل استخدامها. القيام بتطبيق أطراف العجينة من جميع الجوانب مثل المغلف. ولكن نقع في بعض الأخطاء عند خبزها مما يفشلها.
ملعقة كبيرة من الحليب. طريقة تحضير عجينة البف باستري. يتم تحضير عجينة البف باستري بمقادير بسيطة وغير مكلفة وإليكم في السطور الآتية المقادير المستخدمة في تحضير عجينة البف باستري. يفرش في صاج الفرن ورقة من ورق الزبدة وتوضع العجينة فيه.
يتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه الطحين مع الملح وعصير الليمون والزبدة ثم يتم تقليب المقادير مع بعضها البعض. ٢ نعجنهم باليد ثم نغطيها ترتاح ساعه. يتم تكوير العجينة وتغليفها بالنايلون ثم يتم تركها لمدة نصف ساعة. القيام بفرد البف باستري ويتم وضع حشوة الجبنة الصفراء ثم يتم طيها وتغليفها باستخدام الشوكة. ٣ ونشكلها ونحشيها بأي حشوه. 6- بعد تجهيز عجينة البف باستري. 1- يجب عدم ترك العجين خارج الثلاجة. خمسة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.
بعد ذلك يتم تقسيم الزبدة إلى ستة أقسام. مكونات عجينة البف باستري. وعند خبزها تنتفخ العجين وتكون هشّة. يجب وضعها لمدة ساعة بالثلاجة قبل خبزها. بعد ذلك يتم فرد العجينة ووضع القسم الثاني من الزبدة ثم يتم نقلها إلى الثلاجة مرة أخرى. متابعة – لجين اسماعيل: تتكون عجينة الباف باستري من طبقات عديدة من العجين. 2- يجب عدم دهن صينية الخبز. كي تنضج جيداً وترتفع. 5- يجب خَبز عجينة البف باستري على حرارة مئتي درجة مئوية. القيام بفرد العجينة بصورة دائرية على سطح رخامي حتى يصبح سمك العجينة رقيق. بعد ذلك يتم وضع البيض والحليب في إناء عميق ثم يتم خلطه جيدًا ودهن سطح العجينة باستخدام الخليط. وقت التحضير ٥٠ دقيقة. كمية قليلة من عصير الليمون. تدخل العجينة الفرن المحمي مسبقاً على درجة حرارة مائة خمسة وثمانون درجة مئوية لمدة دقائق حتى تصبح عجينة البف باستري ذهبية اللون.
مئتان وخمسون جرام من الزبدة. وصفة سمبوسة بعجينة البف باستري. 3- دهن عجينة البف باستري بالبيض قبل الخَبز. القيام بوضع العجينة في الفرن وتركها لحين أن تصح هشة ويتغير لونه إلى اللون الذهبي ويقدم وبالهناء عليكم. بعد ذلك يتم إضافة المياه الباردة إلى العجينة بصورة تدريجية لحين أن يتشكل لديكم عجينة ناعمة. يتم تغليف العجينة بكيس من النايلون ثم يتم وضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
يتم تحضير البف باستري بخطوات بسيطة وسهلة للغاية وإليكم في السطور الآتية تلك الخطوات. يمنع انتفاخها لذلك يجب عدم دهنها. مقادير تحضير البف باستري بالجبنة. نصف ملعقة من الملح الناعم. بينها طبقات من الزبدة.
خمسة ملاعق كبيرة من الجبن الأصفر. نقدم لك نصائح لإنجاح خَبز عجينة الباف باستري. كأس من الزبدة المذابة. كي لا تسيح الزبدة وتلتصق طبقات العجين.