Pages displayed by permission of. حبتان من الطَّماطم المقطعة إلى شرائح. مدة الطهي||15 دقيقة|.
حبة متوسطة الحجم من البصل المفروم خشناً. وذلك لعدم معرفتها بأنواع الجبنة التي يجب أن تستخدمها. وضع بوسط كل كرة قطعة من النقانق، ولفها مثل الكرة ثانية، وتركها جانباً. باكيت من النَّقانق المُقطَّعة. ضرب العجين وتشكيله بشكل قرص البيتزا. التشغيل حتى الحصول على عجينة لينة. تشكيل العجينة إلى كرة ووضعها داخل طبق مدهون بالزيت، ودهن سطحها بالقليل من الزيت. لذا سنقدم لك شرحاً مفصلاً عن الجبن الأفضل المستخدم في اعداد البيتزا كما في المطاعم. إذا كنت من عشاق الجبن حاد المذاق لا بد أن تجربي جبن البارميزان اللذيذ! كرتان من جبنة الموزاريلا الطازجة (مقطعة إلى شرائح). مكونات العجينة: - ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. خبز البيتزا داخل الفرن على حرارة 225 درجةً مئويَّة حتى الحصول على عجين ذهبي اللَّون ومقرمش واكتساب الجبن اللَّون الذَّهبي. مكونات الحشو: - ملعقتان كبيرتان من الزيتون الشرائح.
ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ جداً. متابعة – نغم ابراهيم. أضيفي كمية وافزة منه على وجه البيتزا لتحصلي على نتيجة شهية ومميزة في كلّ مرة. كوب من جبن الشيدر البرتقالي المبشور. عبوتان من الطماطم المَسلوقة. توزيع صلصة البيتزا على العجينة وتوزيع ثلث مقدار جبن الموزاريلا، وتوزيع باقي المكونات، ونثر باقي الجبن. خلط الدقيق مع الملح، ثمّ عجن المكونات الجافة مع المكونات السائلة. العجن لمدة من 4 إلى 5 دقائق حتى الحصول على عجينة خفيفة ومطاطية، مع إضافة المزيد من الدقيق حسب الحاجة. وضع الطَّماطم المَسلوقة مع زيت الزيتون، الثوم، الفلفل والملح في مقلاة، وطهيهم على نار حرارتها متوسطة حتى يتبخر أغلب السائل.
كوب من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من الملح. حتى تضمني نتيجة رائعة ومتماسكة، أضيفي طبقة وافرة من من جبن الموزاريلا المبشور على الوجه. روعة الكيمياء: العلم المذهل للأشياء المألوفة. حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر الحلو. تركها تبرد قليلاً قبل تقديمها. إن أكثر الأمور التي تشدنا عند تناول البيتزا هو الجبن الذي تحتويه. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. جبن الفيتا مثالي للبيتزا خاصة عندما تطمحين للحصول على نكهة يونانية أصلية. وهذا ما تعانيه السيدات عند تحضيرها للبيتزا المنزلية. رصّ الموزاريلا والطماطم على الصُّوص. أضيفيه إلي البيتزا المستوحاة من المطبخ المكسيكي لتحصلي على وجبة ولا اشهى. Reviews aren't verified, but Google checks for and removes fake content when it's identified.
رشة من الفلفل الأسود. تتميز نسخة البيتزا اليونانية أيضاً باستخدام جبن القشقوان الغني بالنكهة علي الوجه. مدة التحضير||20 دقيقة|. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
خبزها على حرارة 220 درجة مئوية لمدة خمس دقائق أو حتى إذابة الجبن، ثمّ تقديمها. تزيين البيتزا بأوراق الريحان. يتميز جبن الشيدر بمذاق رائع وهو سهل الذوبان. وضع الكرات المحشية على حواف العجينة بالصينية، وترك الصينية جانباً لمضاعفة حجم العجينة.
أخذ مقدار الثلث من العجينة وتقطيعه إلى أربعين كرة صغيرة، وترك الكرات حتى ترتاح عدة دقائق، وفرد الكرة بين الأصابع قليلاً. فرد باقي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة إلى قرص، ووضع العجينة على صينية لإبقاء مسافة فارغة حولها لوضع الكرات. وضع الدقيق داخل وعاء الخلاط، ثمّ إضافة الخميرة، البيكنج باودر، الملح، الماء، السكر والزيت وتثبيت مضرب العجين. Advanced Book Search. ملعقتان كبيرتان من السكر. أحرصي على إضافة هذا الجبن في المرحلة الأخيرة من الطبخ حتى يذوب ولا يحترق. لا تنسي الزيتون وكمية وافرة من الطماطم الكرزية المجففة لطعم رائع لايقاوم. رص أنصاف الخبز بصينية خبز، وصب ملعقة كبيرة مليئة من صلصة الطماطم بكل نصف. حيث نرغب بأن تكون غنية بالجبن الذي يمطت عند سحب قطعة منها. مكونات الصُّوص: - ملعقة صغيرة من الثوم. Get this book in print.
تسخين الفرن إلى حرارة 190 درجة مئوية، وتثبيت الرف الأوسط. تغليف الطبق بقطعة من النايلون ووضعه بمكان دافئ حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها (وقت التخمير يعتمد على حرارة المكان). وضع العجين داخل وعاء وتغطيته بمنشفة مُبلَّلة حتى يتضاعف حجمه. بيتزا الجبن على خبز البرغر.
خلط السكر مع الحليب والخميرة وترك الخليط حتى يصبح زغباً. وضع جبن الشيدر والموزاريلا على كل نصف.